Adana, Türkiye'nin Akdeniz Bölgesi'nde yer alan ve hem kültürel hem de gastronomik zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. İşte Adana'nın meşhur olduğu bazı şeyler:
1. Yemekler ve Lezzetler
- Adana Kebap: Şehrin dünya çapında tanınan lezzetlerinden biri. Kuzu eti ve özel baharatlarla yapılan bu kebap, közde pişirilir ve lavaşla servis edilir.
- Şalgam Suyu: Kebapla birlikte sıkça tüketilen fermente havuçtan yapılan bir içecek.
- Bici Bici: Yaz aylarında serinlemek için tüketilen nişasta ve şerbetle yapılan hafif bir tatlı.
- Adana Böreği: Kat kat yufkalar arasında bol peynirle yapılan çıtır bir börek çeşidi.
- Fellah Köftesi: Bulgur köftelerinin salçalı ve baharatlı sosla harmanlandığı bir lezzet.
- Karakuş Tatlısı: Şerbetli bir hamur tatlısıdır.
2. Doğal ve Tarihi Yerler
- Taş Köprü: Roma döneminden kalma, Seyhan Nehri üzerinde yer alan tarihi bir köprü.
- Adana Merkez Parkı: Türkiye'nin en büyük şehir parklarından biri.
- Sabancı Merkez Camii: Türkiye'nin en büyük camilerinden biri olup mimarisiyle dikkat çeker.
- Varda Köprüsü: Karaisalı ilçesindeki bu tarihi köprü, James Bond filmlerinde de kullanılmıştır.
3. Kültürel Özellikler
- Adana Portakal Çiçeği Karnavalı: Her yıl düzenlenen, sokak etkinlikleri ve festivallerle dolu bir karnaval.
- Adana'nın Sıcakları: Yaz aylarında yüksek sıcaklıklarıyla da meşhurdur; "Adana sıcağı" deyimi buradan gelir.
- Müthiş Mizah ve İroni: Adanalılar, kendilerine has espri anlayışlarıyla tanınır.
4. Tarım Ürünleri
- Pamuk: Adana, "Beyaz Altın" olarak bilinen pamuğun üretiminde önemli bir merkezdir.
- Narenciye: Portakal, limon, greyfurt gibi ürünleriyle ünlüdür.
