Aşurelik buğdaydan pilav nasıl olur? Aşurelik buğday kullanarak pilav yapmak oldukça basittir. Aşurelik buğday önceden bir süre ıslatılır ve suyu süzülür. Pilav tenceresine sıvı yağ eklenir ve ısınması beklenir. Ardından soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur. İyice kavrulan soğanlara aşurelik buğday ilave edilir ve bir süre daha kavrulur. Daha sonra tuz ve sıcak su eklenerek karıştırılır ve kaynaması beklenir. Kaynayan pilavın üzeri kapatılır ve kısık ateşte pişirilir. Pişen pilavın üzerine taze nane veya maydanoz serpilerek servis yapılır. Aşurelik buğdaydan pilav, lezzetiyle sofraları süsleyen bir tariftir.
Buğdaylar piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve buğdayları bir süzgece aktarın. Soğuk suyla iyice yıkayarak buğdayların üzerindeki nişastayı temizleyin. Ardından tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağına süzdüğünüz buğdayları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Kavurma işlemi sonrasında tencereye su ekleyin, tuzunu da ilave edin. Su miktarı, buğdayın pişme süresine ve istediğiniz pilav kıvamına bağlı olarak ayarlanabilir. Tencerenin kapağını kapatın ve buğdaylar suyunu çekene kadar pişirin. Buğdaylar tamamen piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
Aşurelik buğdaydan yapılan pilavı isteğe bağlı olarak üzerine kızarmış soğan ve dilediğiniz baharatları ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Pilavı daha lezzetli hale getirmek için sıcak su yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Buğdayı haşlarken biraz limon suyu eklemek, buğdayın daha çabuk yumuşamasını sağlar.
Pilavı servis yaparken üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Pilavı daha aromatik hale getirmek için birkaç adet karanfil ekleyebilirsiniz.
Pilavı daha renkli yapmak için içine biraz safran ekleyebilirsiniz.
Aşurelik Buğdaydan Pilav Nasıl Olur?
Aşurelik buğdaydan pilav yapmak için öncelikle aşurelik buğdayı iyice yıkayın ve suyunu süzün. Ardından bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya yıkadığınız buğdayı ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Buğdaylar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam edin.Buğdaylar piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve buğdayları bir süzgece aktarın. Soğuk suyla iyice yıkayarak buğdayların üzerindeki nişastayı temizleyin. Ardından tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağına süzdüğünüz buğdayları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Kavurma işlemi sonrasında tencereye su ekleyin, tuzunu da ilave edin. Su miktarı, buğdayın pişme süresine ve istediğiniz pilav kıvamına bağlı olarak ayarlanabilir. Tencerenin kapağını kapatın ve buğdaylar suyunu çekene kadar pişirin. Buğdaylar tamamen piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
Aşurelik buğdaydan yapılan pilavı isteğe bağlı olarak üzerine kızarmış soğan ve dilediğiniz baharatları ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Aşurelik Buğdaydan Pilav Nasıl Olur?
buğdayı süzüp, tencereye alın ve üzerine sıcak su ekleyin. tuzu ekleyin ve buğdayı kısık ateşte pişirin. Tereyağı eritin, üzerine buğdayı ekleyin ve karıştırarak kavurun.| Aşurelik buğday ile pilav yapmak için öncelikle buğdayı haşlayın. |
Buğdayı haşlarken biraz limon suyu eklemek, buğdayın daha çabuk yumuşamasını sağlar.
Pilavı servis yaparken üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Pilavı daha aromatik hale getirmek için birkaç adet karanfil ekleyebilirsiniz.
Pilavı daha renkli yapmak için içine biraz safran ekleyebilirsiniz.