Düdüklüde tavuk yahnisi nasıl yapılır? Tavuk yemekleri arasında en lezzetlilerinden biridir. Bu tarifte düdüklü tencere kullanarak hızlı ve pratik bir şekilde tavuk yahnisi yapabilirsiniz. İlk olarak 1 kilogram tavuk butu doğrayın. Ardından düdüklü tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtın. Üzerine doğradığınız tavuk butlarını ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun. Sonra 2 adet soğanı doğrayın ve tavuğun üzerine ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra 2 adet havuçu dilimleyip ekleyin. Ardından 2 yemek kaşığı unu ekleyip kısık ateşte birkaç dakika daha kavurun. Son olarak 2 su bardağı tavuk suyu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kara biber ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yemeği yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Servis yaparken üzerine maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun!
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet patates
– 2 adet havuç
– 1 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Su
2. Düdüklü tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
3. Soğanlar pembeleşince tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Ardından domatesleri, biberleri, patatesleri ve havuçları da ekleyin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişmeye bırakın. Tencere düdüklendiğinde ateşi kısın ve yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
7. Pişirme süresi sonunda tencerenin üzerindeki buharı alarak kapağını açın. Yemeği karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Düdüklüde tavuk yahnisi, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Afiyet olsun!
Tavuk eti doğranır.
Soğanlar rendelenir.
Havuçlar dilimlenir.
Düdüklü tencerede yağ eritilir.
Tavuklar ve soğanlar kavrulur.
Düdüklüde Tavuk Yahnisi Nasıl Yapılır?
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan düdüklüde tavuk yahnisi, pratik ve lezzetli bir tariftir. İşte düdüklüde tavuk yahnisi yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı:Malzemeler:
– 500 gram tavuk eti– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet patates
– 2 adet havuç
– 1 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Su
Yapılışı:
1. İlk olarak tavuk etini yıkayıp iri parçalara ayırın. Soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri ve biberleri de küçük küçük doğrayın. Patatesleri ve havuçları da küp şeklinde doğrayın.2. Düdüklü tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
3. Soğanlar pembeleşince tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Ardından domatesleri, biberleri, patatesleri ve havuçları da ekleyin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişmeye bırakın. Tencere düdüklendiğinde ateşi kısın ve yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
7. Pişirme süresi sonunda tencerenin üzerindeki buharı alarak kapağını açın. Yemeği karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Düdüklüde tavuk yahnisi, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Afiyet olsun!
Düdüklüde Tavuk Yahnisi Nasıl Yapılır?
| Düdüklüde Tavuk Yahnisi Nasıl Yapılır? |
| 1. Tavuk eti doğranır. |
| 2. Soğanlar rendelenir. |
| 3. Havuçlar dilimlenir. |
| 4. Düdüklü tencerede yağ eritilir. |
| 5. Tavuklar ve soğanlar kavrulur. |
Soğanlar rendelenir.
Havuçlar dilimlenir.
Düdüklü tencerede yağ eritilir.
Tavuklar ve soğanlar kavrulur.