Karides Kroket Tarifi (2 Kişilik) için gereken malzemeler: karides, patates, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, un, ekmek kırıntısı. Karidesleri haşlayın ve doğrayın. Patatesleri haşlayıp ezin. Karidesleri ve patatesleri karıştırın. Kaşar peyniri ekleyin ve karıştırın. Karışımdan küçük köfteler yapın. Köfteleri una bulayın, sonra çırpılmış yumurtaya batırın. Son olarak ekmek kırıntısına bulayın. Kroketleri yağda kızartın. Afiyet olsun!
– 250 gram karides
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 2 su bardağı süt
– Tuz, karabiber
– Yarım limon suyu
– 1 su bardağı galeta unu
– 1 adet yumurta
– Sıvı yağ (kızartmak için)
– Kalori: 275 kcal
– Protein: 12 g
– Yağ: 15 g
– Karbonhidrat: 21 g
– Lif: 2 g
– Kolesterol: 90 mg
İpucu: Karidesleri temizlerken kabuklarını tamamen çıkarın.
Tavsiye: Karidesleri önceden marine ederseniz daha lezzetli olur.
Alternatif: Karides yerine dana eti de kullanabilirsiniz.
Öneri: Kroketleri fırında da pişirebilirsiniz.
Püf noktası: Patatesleri iyice ezin ve karıştırdıktan sonra dinlendirin.
Nasıl yapılır Karides Kroket Tarifi?
Karides Kroket Tarifi için öncelikle karidesleri temizleyip haşlayın. Ardından soğuyunca ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun. Ardından sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Karidesleri de ekleyip karıştırın. Karışım soğuduktan sonra şekil vermek için buzdolabında bir süre dinlendirin. Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle şekil verin. Kroketleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Yağda kızartarak servis yapın. Afiyet olsun!Hangi malzemeler kullanılır Karides Kroket Tarifi için?
Karides Kroket Tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:– 250 gram karides
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 2 su bardağı süt
– Tuz, karabiber
– Yarım limon suyu
– 1 su bardağı galeta unu
– 1 adet yumurta
– Sıvı yağ (kızartmak için)
Karides Kroket Tarifi kaç kişiliktir?
Karides Kroket Tarifi 2 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Malzemeleri buna göre ayarlayabilirsiniz.Karides Kroket Tarifi için hangi soslar önerilir?
Karides Kroket Tarifi servis ederken yanında tartar sosu veya sarımsaklı yoğurt sosu gibi soslar tercih edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle de servis yapabilirsiniz.Karidesleri nasıl temizlemeliyim?
Karidesleri temizlemek için öncelikle kabuklarını ve kafalarını çıkarın. Ardından karın kısmındaki siyah bağırsakları çıkarmak için bıçak yardımıyla bir yarıktan keserek çıkarın. Karidesler temizlendikten sonra yıkayarak kullanıma hazır hale getirin.Karides Kroket Tarifi hangi öğünde tüketilir?
Karides Kroket Tarifi genellikle ara sıcak olarak tüketilir. İster öğle yemeğinde ister akşam yemeğinde servis yapabilirsiniz. Aynı zamanda partilerde de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.Karides Kroket Tarifi gluten içerir mi?
Karides Kroket Tarifi içerisinde un kullanıldığı için gluten içerir. Eğer glutensiz bir tarif arıyorsanız, glütensiz un kullanabilirsiniz.Karides Kroket Tarifi hangi yan lezzetlerle servis yapılabilir?
Karides Kroket Tarifi servis ederken yanında limon dilimleri, doğranmış maydanoz veya yeşilliklerle sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında patates kızartması veya sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz.Karides Kroket Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Karides Kroket Tarifi hazırlama süresi yaklaşık olarak 1 saat sürmektedir. Bu süre, karidesleri temizleme ve şekil verme işlemleriyle birlikte kızartma süresini içermektedir.Karidesleri hangi yöntemle haşlamalıyım?
Karidesleri haşlamak için kaynar suya tuz ekleyin. Ardından karidesleri ekleyip 2-3 dakika kadar haşlayın. Karideslerin rengi pembeleştiğinde haşlama işlemi tamamlanmış demektir. Haşlanan karidesleri hemen buzlu suya alarak soğutun.Karides Kroket Tarifi nasıl servis yapılmalıdır?
Karides Kroket Tarifi servis yaparken sıcak olarak servis etmelisiniz. Kroketleri yanında sos ve limon dilimleriyle birlikte servis yapabilirsiniz. Sıcak ve çıtır kıvamıyla servis etmek için hemen tüketmeye özen gösterin.Karides Kroket Tarifi’nin besin değerleri nelerdir?
Karides Kroket Tarifi’nde bulunan besin değerleri porsiyon başına yaklaşık olarak şu şekildedir:– Kalori: 275 kcal
– Protein: 12 g
– Yağ: 15 g
– Karbonhidrat: 21 g
– Lif: 2 g
– Kolesterol: 90 mg
Karides Kroket Tarifi nasıl saklanmalıdır?
Karides Kroketleri hazırladıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Hava almayan bir kap içerisinde muhafaza ederek 1-2 gün boyunca tüketebilirsiniz. Tekrar ısıtmak isterseniz, önceden ısıtılmış fırında veya tavada ısıtabilirsiniz.Karides Kroket Tarifi’nde hangi baharatlar kullanılabilir?
Karides Kroket Tarifi’ne tat vermek için tuz ve karabiber kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak farklı baharatları da ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya toz kırmızı biber ile baharatlı bir kroket elde edebilirsiniz.Karides Kroket Tarifi nasıl bir lezzete sahiptir?
Karides Kroket Tarifi, içerisindeki karideslerle deniz ürünleri lezzetini taşır. Aynı zamanda çıtır kıvamıyla dışarıdan da lezzetli bir tat sunar. İçerisindeki sos ve baharatlarla birlikte harika bir kombinasyon oluşturur.Karides Kroket Tarifi’nin alternatifleri nelerdir?
Karides Kroket Tarifi’ne alternatif olarak balık kroketi veya sebzeli kroket tariflerini deneyebilirsiniz. Farklı deniz ürünleri veya sebzeler kullanarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.Karides Kroket Tarifi’nde kullanılan karidesin boyutu önemli midir?
Karides Kroket Tarifi’nde kullanılan karidesin boyutu önemlidir. Karidesleri mümkünse orta boy veya büyük boy tercih edin. İnce doğranabilmesi ve kroket hamurunun içerisinde daha iyi dağılabilmesi için uygun boyutta karidesler kullanmanız önerilir.Karides Kroket Tarifi’nin kökeni nedir?
Karides Kroket Tarifi, genellikle Hollanda mutfağına ait bir tariftir. Karidesli ve çıtır kroketler, Hollanda’da sıkça tüketilen atıştırmalıklardan biridir.Karides Kroket Tarifi’nin yanında hangi içecekler tercih edilebilir?
Karides Kroket Tarifi yanında soğuk içecekler tercih edebilirsiniz. Özellikle limonata, gazlı içecekler veya tercihinize göre bir bardak şarap eşlik edebilir.Karides Kroket Tarifi’nin sağlık açısından faydaları nelerdir?
Karides Kroket Tarifi, içeriğindeki karides sayesinde sağlık açısından faydalıdır. Karides, düşük kalorili bir deniz ürünü olup, protein ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Aynı zamanda demir, çinko ve B12 vitamini gibi besin maddelerini de içerir.Karides Kroket Tarifi (2 Kişilik)
Karides Kroket Tarifi (2 Kişilik): Kolay ve lezzetli karides kroket yapımı. |
Malzemeler: Karides, patates, un, yumurta, ekmek kırıntısı, baharatlar. |
Yapılışı: Karidesleri haşlayın, patatesleri püre haline getirip baharatlarla karıştırın, kroket şekli verip kızartın. |
Servis önerisi: Limon dilimleri ve mayonezle servis edin. |
Afiyet olsun! |
Tavsiye: Karidesleri önceden marine ederseniz daha lezzetli olur.
Alternatif: Karides yerine dana eti de kullanabilirsiniz.
Öneri: Kroketleri fırında da pişirebilirsiniz.
Püf noktası: Patatesleri iyice ezin ve karıştırdıktan sonra dinlendirin.