Kavurarak Erişte Pilavı Nasıl Yapılır?

Kavurarak Erişte Pilavı Nasıl Yapılır? Kavurarak erişte pilavı, Türk mutfağının lezzetli bir tarifi olup, yapımı oldukça kolaydır. Öncelikle tavada sıvıyağ ve tereyağı eritilir. Ardından soğan ve biber doğranarak tavaya eklenir ve kavrulur. Daha sonra eriste ilave edilir ve renk alana kadar kavrulur. Pilav için pirinç, tavaya eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. Son olarak tuz ve sıcak su eklenir, karıştırılır ve pilavın üzeri kapatılarak pişirilir. Pilav suyunu çektiğinde ocaktan alınarak demlenmeye bırakılır. Kavurarak Erişte Pilavı servise hazır olup, yanında yoğurt ile birlikte sunulabilir.

Kavurarak Erişte Pilavı Nasıl Yapılır?​

Kavurarak erişte pilavı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar; kıyma, erişte makarna, soğan, tuz, karabiber, su ve sıvı yağdır. İlk olarak bir tencereye sıvı yağı ekleyip ısıtın. Ardından ince doğranmış soğanları ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmanız önemlidir.
Sonrasında kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavurmanız gerekmektedir. Kıyma suyunu çektikten sonra erişte makarnalarını ekleyin. Erişteleri kavurarak pilavın lezzetini arttırabilirsiniz.
Bu aşamada tuz ve karabiberi ekleyerek erişte pilavınızın lezzetini ayarlayabilirsiniz. Ardından suyu ekleyip pilavı kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alın. Pilavın üzerini bir havlu veya kağıt havlu ile örtüp demlenmeye bırakın.
Kavurarak erişte pilavı, özellikle et yemeklerinin yanında lezzetli bir alternatif olabilir. Afiyet olsun!

Kavurarak Erişte Pilavı Nasıl Yapılır?​

6. Erişteyi yağda kavurma işlemi pilava lezzet katıyor.
7. Pişerken su miktarını dikkatli ayarlayın.
8. Baharat kullanarak pilava farklı tatlar verebilirsiniz.
9. Demleme süresi pilavın daha lezzetli olmasını sağlar.
10. Kavurarak erişte pilavı pratik ve lezzetli bir tariftir.