Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği tarifi, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarifte kullanılan malzemeler arasında dana bifteği, mantar, terbiye sosu, sarımsak ve tuz bulunur. Öncelikle dana bifteği tuz ve sarımsakla marine edilir ve ardından tavada kızartılır. Ayrı bir tavada mantarlar sote edilir ve üzerine terbiye sosu eklenir. Son olarak bifteklerin üzerine mantarlı sos dökülerek servis edilir. Mantarlı terbiyeli dana bifteği, et severlerin favori tarifleri arasında yer alır. Pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker.
Biftekleri marine ettikten sonra, bir tavada tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritin. Tavayı iyice kızdırdıktan sonra biftekleri tavaya koyun ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Kızartma işlemi sırasında bifteklerin içi hafif pembe kalacak şekilde pişirin.
Biftekler kızardıktan sonra, aynı tavada doğranmış mantarları soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından biftekleri tavaya tekrar ekleyin ve birlikte karıştırın.
Bir sos tenceresinde süt, un ve tuzu karıştırarak bir terbiye sosu hazırlayın. Terbiye sosunu biftek ve mantar karışımına ekleyin ve karıştırarak pişirin. Sos kıvam alıp hafifçe kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Servis yapmadan önce mantarlı terbiyeli dana bifteğini bir süre dinlendirin. Dilerseniz yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
– Dana bifteği
– Tuz
– Karabiber
– Sarımsak tozu
– Tereyağı
– Sıvı yağ
– Mantar
– Süt
– Un
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi (4 Kişilik): Dana bifteği, terbiye sosu ve mantarla lezzetlendirilmiş bir tariftir.
Biftekler: Önce terbiye sosunda bekletilir, sonra mantarlarla birlikte pişirilir.
Ana malzemeler: Dana bifteği, mantar, soğan ve baharatlardır.
Hazırlanma süresi: Yaklaşık olarak 30 dakikadır.
Baharatlar: Tuz, karabiber ve kekik içerir.
Nasıl Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Yapılır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği için öncelikle bifteği marine etmek gerekmektedir. Marine işlemi için bifteğin her iki tarafını tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile ovun. Marine işlemi için bifteği buzdolabında en az 1 saat bekletin.Biftekleri marine ettikten sonra, bir tavada tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritin. Tavayı iyice kızdırdıktan sonra biftekleri tavaya koyun ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Kızartma işlemi sırasında bifteklerin içi hafif pembe kalacak şekilde pişirin.
Biftekler kızardıktan sonra, aynı tavada doğranmış mantarları soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından biftekleri tavaya tekrar ekleyin ve birlikte karıştırın.
Bir sos tenceresinde süt, un ve tuzu karıştırarak bir terbiye sosu hazırlayın. Terbiye sosunu biftek ve mantar karışımına ekleyin ve karıştırarak pişirin. Sos kıvam alıp hafifçe kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Servis yapmadan önce mantarlı terbiyeli dana bifteğini bir süre dinlendirin. Dilerseniz yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İçin Hangi Malzemeler Gerekli?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:– Dana bifteği
– Tuz
– Karabiber
– Sarımsak tozu
– Tereyağı
– Sıvı yağ
– Mantar
– Süt
– Un
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Kaç Kişiliktir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi 4 kişilik olarak hazırlanmaktadır.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İle Hangi Yan Yemekler İyi Gider?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi ile pilav veya patates kızartması gibi yan yemekler iyi gider.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Hazırlama Süresi Ne Kadardır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinin hazırlama süresi yaklaşık olarak 1 saat 15 dakikadır.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Pişirme Süresi Ne Kadardır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinin pişirme süresi yaklaşık olarak 20 dakikadır.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İçin Hangi Biftek Kesimi Tercih Edilmelidir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi için tercihen antrikot veya bonfile kesimi kullanılabilir.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifinde Tereyağının Alternatifi Var mıdır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinde tereyağının alternatifi olarak margarin kullanabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Nasıl Servis Edilmelidir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği servis edilmeden önce bir süre dinlendirilmeli ve ardından dilimlenerek tabaklara yerleştirilmelidir. Yanında pilav veya patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Hangi Öğünlerde Tüketilebilir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İçin Hangi Mantar Türü Kullanılmalıdır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinde tercihen beyaz veya kültür mantarı kullanılabilir.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Vegan/Vejetaryen Beslenmeye Uygun mudur?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi, dana eti içermesi nedeniyle vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun değildir.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifindeki Terbiye Sosunun Kıvamı Nasıl Olmalıdır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifindeki terbiye sosu, kıvam alıp hafifçe kaynayana kadar pişirilmelidir. Sosun kıvamı koyu olmamalı, ancak sulu da olmamalıdır.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifindeki Sıvı Yağın Alternatifleri Nelerdir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinde sıvı yağın alternatifleri olarak zeytinyağı veya kanola yağı kullanabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Kaç Kaloridir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle 1 porsiyon mantarlı terbiyeli dana bifteği yaklaşık olarak 300-400 kalori içermektedir.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Hangi Baharatlarla Tatlandırılabilir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifine tat vermek için pul biber, kekik veya biberiye gibi baharatlar kullanabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İçin Önerilen Pişirme Yöntemi Nedir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi için tavada kızartma yöntemi önerilmektedir. Tavayı iyice kızdırarak biftekleri her iki tarafı da güzelce kızartabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi İçin Hangi Et Kalınlığı Tercih Edilmelidir?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi için tercihen 2-3 cm kalınlığında dana bifteği kullanabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifindeki Unun Alternatifi Var mıdır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifinde unun alternatifi olarak nişasta veya glütensiz un kullanabilirsiniz.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi Hangi Pişirme Sıcaklığında Yapılmalıdır?
Mantarlı terbiyeli dana bifteği tarifi, biftekleri tavada kızartarak yapılacağı için belirli bir pişirme sıcaklığına ihtiyaç duyulmamaktadır.Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi (4 Kişilik)
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi (4 Kişilik) |
Dana bifteği, terbiye sosu ve mantarla lezzetlendirilmiş bir tariftir. |
Biftekler önce terbiye sosunda bekletilir, sonra mantarlarla birlikte pişirilir. |
Tarifte kullanılan ana malzemeler; dana bifteği, mantar, soğan ve baharatlardır. |
Yemeğin hazırlanma süresi yaklaşık olarak 30 dakikadır. |
Tarifte kullanılan baharatlar; tuz, karabiber ve kekik içerir. |
Biftekler: Önce terbiye sosunda bekletilir, sonra mantarlarla birlikte pişirilir.
Ana malzemeler: Dana bifteği, mantar, soğan ve baharatlardır.
Hazırlanma süresi: Yaklaşık olarak 30 dakikadır.
Baharatlar: Tuz, karabiber ve kekik içerir.