Portakal İle Neler Yapılır?

Portakal ile neler yapılır? Portakalın sağlık açısından birçok faydası vardır. Vitamin C, A, B6 gibi besin değerleri yüksektir. Portakal suyu içmek bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda cilt sağlığı için de faydalıdır. Portakalı rendeleyerek tatlılarınızı, keklerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Portakal kabuğunu kullanarak evinizin mis gibi kokmasını sağlayabilirsiniz. Portakal şurubu ile içeceklerinizi tatlandırabilirsiniz. Portakalın suyu ile saçlarınızı güçlendirebilirsiniz. Portakalın kabuklarını doğal temizlik ürünlerinde kullanabilirsiniz. Portakal ile yapılabilecek birçok tarif vardır.

Portakal İle Neler Yapılır?​

Portakal, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Peki, portakal ile neler yapabiliriz? İşte, portakal kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı lezzetler:

1. Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?​

Portakal reçeli yapmak için öncelikle portakalları yıkayıp kabuklarını rendeleyin. Rendelediğiniz kabukları kaynar suda 10 dakika bekletin ve suyunu süzün. Ardından kabukları tencereye alın, üzerine şeker ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar kaynatın. Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.

2. Portakal Suyu Nasıl Yapılır?​

Portakal suyu yapmak için portakalları sıkma makinesi veya elinizle sıkabilirsiniz. Portakalların kabuklarını soyun ve sıkma makinesine veya elinize sıkın. El ile sıkarken portakalı yuvarlak hareketlerle masaya bastırarak suyunun çıkmasını sağlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak suya şeker ekleyebilirsiniz. Daha sonra suyu süzerek servis yapabilirsiniz.

3. Portakallı Kek Tarifi​

Portakallı kek yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

4. Portakal Aromalı Tatlı Tarifi​

Portakal aromalı tatlı yapmak için öncelikle süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırın. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Karışım koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra kaselere paylaştırarak servis yapabilirsiniz.

5. Portakal Salatası Tarifi​

Portakal salatası yapmak için portakalları soyun ve dilimleyin. Roka yapraklarını yıkayıp süzün. Dilimlenmiş portakalları roka yapraklarıyla birlikte servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak nar ekşisi ekleyin. Karıştırmadan servis yapabilirsiniz.

6. Portakal Soslu Tavuk Tarifi​

Portakal soslu tavuk yapmak için tavuk göğsünü dilimleyin ve tavada pişirin. Başka bir tencerede portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu, soya sosu ve balı karıştırarak kaynamaya başlatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve sos koyulaşana kadar pişirin. Pişen sosu tavuk dilimlerinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

7. Portakal Reçelli Kurabiye Tarifi​

Portakal reçelli kurabiye yapmak için öncelikle un, şeker, tereyağı ve yumurtayı karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ortalarını parmak ucuyla bastırın ve içlerine portakal reçeli koyun. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

8. Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?​

Portakal marmelatı yapmak için öncelikle portakalları yıkayıp kabuklarını rendeleyin. Rendelediğiniz kabukları kaynar suda 10 dakika bekletin ve suyunu süzün. Ardından kabukları tencereye alın, üzerine şeker ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar kaynatın. Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.

9. Portakal Aromalı Smoothie Tarifi​

Portakal aromalı smoothie yapmak için blendera portakal suyu, yoğurt, muz ve bal ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak smoothie kıvamına getirin. İsteğe bağlı olarak buz ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız smoothieyi bardaklara dökerek servis yapabilirsiniz.

10. Portakal Soslu Somon Tarifi​

Portakal soslu somon yapmak için somon balığını tuz ve baharatlarla marine edin. Marine olan somonları tavada veya fırında pişirin. Başka bir tencerede portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu, soya sosu ve balı karıştırarak kaynamaya başlatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve sos koyulaşana kadar pişirin. Pişen sosu somon balığının üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

11. Portakal Reçelli Poğaça Tarifi​

Portakal reçelli poğaça yapmak için öncelikle hamur malzemelerini karıştırarak yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını parmak ucuyla bastırarak çukur oluşturun. Çukurlara portakal reçeli koyun ve poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

12. Portakal Aromalı Pilav Tarifi​

Portakal aromalı pilav yapmak için pirinci yıkayıp süzün. Tencereye sıvı yağı ekleyin ve pirinci kavurun. Ardından su, portakal suyu, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavı demlenmeye bırakın ve servis yapabilirsiniz.

13. Portakal Reçelli Kurabiye Tarifi​

Portakal reçelli kurabiye yapmak için öncelikle un, şeker, tereyağı ve yumurtayı karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ortalarını parmak ucuyla bastırın ve içlerine portakal reçeli koyun. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

14. Portakallı Yoğurtlu Kek Tarifi​

Portakallı yoğurtlu kek yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve portakal suyunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

15. Portakal Reçelli Rulo Pasta Tarifi​

Portakal reçelli rulo pasta yapmak için öncelikle kek hamurunu hazırlayın. Yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kek hamurunu yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğutun ve üzerine portakal reçeli sürün. Rulo şeklinde sararak dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

16. Portakal Soslu Makarna Tarifi​

Portakal soslu makarna yapmak için makarnayı haşlayın. Başka bir tencerede portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu, soya sosu ve balı karıştırarak kaynamaya başlatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve sos koyulaşana kadar pişirin. Pişen sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

17. Portakal Soslu Izgara Tavuk Tarifi​

Portakal soslu ızgara tavuk yapmak için tavuk göğsünü marine edin. Marine olan tavukları ızgarada pişirin. Başka bir tencerede portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu, soya sosu ve balı karıştırarak kaynamaya başlatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve sos koyulaşana kadar pişirin. Pişen sosu ızgara tavuğun üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

18. Portakal Reçelli Krep Tarifi​

Portakal reçelli krep yapmak için öncelikle krepleri hazırlayın. Un, süt, yumurta ve tuzu karıştırarak krepleri pişirin. Pişen kreplerin üzerine portakal reçeli sürün ve rulo şeklinde sararak servis yapabilirsiniz.

19. Portakal Aromalı Cheesecake Tarifi​

Portakal aromalı cheesecake yapmak için öncelikle bisküvileri ezerek tabanı hazırlayın. Ezdiğiniz bisküvilerin üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin. Karıştırarak tabanı oluşturun. Ardından labne peyniri, yoğurt, şeker, vanilya ve portakal suyunu karıştırın. Krema haline gelene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı tabanın üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Portakal İle Neler Yapılır?​

Portakal İle Neler Yapılır?
Portakal suyu içebilirsiniz.
Portakal kabuğunu rendeleyip yemek veya tatlılarda kullanabilirsiniz.
Portakal dilimlerini salatalara ekleyebilirsiniz.
Portakal reçeli yapabilirsiniz.
Portakal aromasını kek veya kurabiye yaparken kullanabilirsiniz.