Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır? Portakallı kurabiye tarifi için öncelikle tüm malzemeleri hazırlayın. Unu bir kapta eleyin. Tereyağını ve şekeri bir mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeleri karıştırırken önce tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra portakal kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Hamurun kıvamı ele yapışmayacak bir kıvamda olmalıdır. Eğer hamur çok kuru ise biraz daha portakal suyu ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru streç filmle sarıp 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru buzdolabından çıkartıp hafifçe un serpilmiş bir zeminde açın. İstediğiniz şekilleri vererek kurabiyeleri kesin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz.
Portakallı kurabiyelerinizi çay veya kahve ile afiyetle tüketebilirsiniz.
Portakallı kurabiye için taze portakal suyu kullanmanız önerilir.
Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurulmalıdır.
Portakal kabuğu rendesi hamura aroma ve tat verir.
Kurabiyeleri soğutmadan pudra şekeri serpmeyin, erirler.
Kurabiye hamurunu streç filmle sararak dinlendirin.
Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Portakallı kurabiye yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar un, şeker, tereyağı, yumurta, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, vanilya ve kabartma tozu olabilir. Malzemeleri ölçüleriyle birlikte bir karıştırma kabına alın.Malzemeleri karıştırırken önce tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra portakal kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Hamurun kıvamı ele yapışmayacak bir kıvamda olmalıdır. Eğer hamur çok kuru ise biraz daha portakal suyu ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru streç filmle sarıp 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru buzdolabından çıkartıp hafifçe un serpilmiş bir zeminde açın. İstediğiniz şekilleri vererek kurabiyeleri kesin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz.
Portakallı kurabiyelerinizi çay veya kahve ile afiyetle tüketebilirsiniz.
Portakallı Kurabiye Nasil Yapilir?
| Portakallı kurabiye nasıl yapılır? Portakal kabuğu rendesi eklenerek yapılır. |
| Hamur için un, tereyağı, şeker ve portakal suyu kullanılır. |
| Hamur yoğurulduktan sonra portakal kabuğu rendesi eklenir ve karıştırılır. |
| Hamur dinlendirildikten sonra şekil verilip 180 derecede pişirilir. |
| Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir. |
Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurulmalıdır.
Portakal kabuğu rendesi hamura aroma ve tat verir.
Kurabiyeleri soğutmadan pudra şekeri serpmeyin, erirler.
Kurabiye hamurunu streç filmle sararak dinlendirin.