Yumuşak pide hamuru nasıl yapılır? Yumuşak pide hamuru yapmak için öncelikle un, maya, tuz ve ılık su kullanılır. Un ve mayayı karıştırarak hamur elde edilir. Hamur yoğrulurken tuz eklenir ve yoğurma işlemi devam eder. Hamurun üzeri nemli bir bezle örtülerek mayalanması için bir süre bekletilir. Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve şekil verilir. Pide hamuru, fırına verilmeden önce üzerine yumurta sarısı sürülerek çıtır bir kabuk oluşturulur. Fırında pişirilen yumuşak pide, sıcak servis edilir ve afiyetle yenir.

Yumuşak Pide Hamuru Nasıl Yapılır?​

Yumuşak pide hamuru yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Bir karıştırma kabına un, şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. İyice karıştırın.
2. Ardından karıştırma kabına sıvı yağ ve ılık suyı ekleyin. Yumuşak bir hamur elde etmek için yavaşça karıştırın.
3. Hamuru yoğurmak için unlu bir tezgah kullanın. Hamurun üzerine azar azar un serpiştirerek yoğurmaya devam edin.
4. Yoğurma işlemine devam ederken hamuru yumuşak tutmaya özen gösterin. Hamurun ele yapışmaması gerekiyor.
5. Yoğurma işlemi tamamlandığında hamuru bir top haline getirin ve üzerini nemli bir bezle örtün. Yaklaşık 1 saat kadar mayalanması için bekletin.
6. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve istediğiniz şekli verin. Pide şekli için hamuru elinizle açarak üzerine çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz.
7. Hamuru pişireceğiniz tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pideler altın rengini alana kadar pişirilmelidir.
Yumuşak pide hamuru yapmak için verilen adımları takip ederek lezzetli ve doyurucu pideler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yumuşak Pide Hamuru Nasıl Yapılır?​




Yumuşak pide hamuru nasıl yapılır?
Yumuşak bir pide hamuru elde etmek için un ve maya kullanılır.
Hamuru yoğururken sıvı yağ ve tuz eklenmelidir.
Hamurun kabarması için sıcak su kullanılmalıdır.
Mayalanma süreci için hamurun üzeri örtülmeli ve dinlendirilmelidir.
Yumuşak pide hamuru nasıl yapılır?
Un ve maya kullanarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hamura sıvı yağ ve tuz eklenir ve yoğrulur.
Pide hamurunun kabarması için sıcak su kullanılır.
Hamur mayalandıktan sonra şekil verilir ve pişirilir.