Afyonun Geleneksel Yemekleri

Afyon'un geleneksel yemekleri oldukça zengin ve lezzetli bir kültürü yansıtıyor. İşte Afyon'un yöresel yemeklerinden bazıları:

ÇORBALAR:
- Sakala Çarpan Çorba
- Şehriye Çorbası
- Tarhana Çorbası
- Pirinç Çorbası
- İşkembe Çorbası
- Miyane Çorbası

ET YEMEKLERİ:
- Bütüm Et
- Zürbiye
- Pideli Kebap
- Özbek Pilavı
- Paça
- Duvaklı Hindi
- Sırtsırta (Çifthindi)

ETLİ SEBZE YEMEKLERİ:
- Nohutlu Kabak Musakka
- Patlıcan Musakka
- Pırasa Musakka
- Patlıcan Böreği
- Yanı Yarma (Karnıyarık)
- Patates Oturtma
- Kabak Dolma
- Yaprak Dolması

HAMUR İŞLERİ:
- Mercimekli Bükme
- Ağzı Açık
- Bohça Böreği
- Ocak Bükmesi
- Haşhaşlı Katmer
- Haşhaşlı Pide
- Şepit Cızdırma
- Hamursuz
- Övme
- Yalınpide
- Pişi
- Lokma
- Cimcik Hamuraşı ve Ekmek

TATLILAR:
- Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
- Baklava
- Erişte Baklavası
- Hurma Baklavası
- Un Helvası
- Kaymaklı Güllaç
- Palize
- Su Muhallebisi
- Kaymaklı Tel Kadayıfı
- Cücü Kadayıf
- Aşure

Afyon'un bu zengin yemek kültürü hem damak tadınıza hitap edecek hem de yöresel lezzetleri deneyimlemenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!