Balıkesir'e gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında öncelikle höşmerim tatlısı gelir. Bu muhteşem tatlı, peynirin üzerine eklenen şerbetle yapılan ve genellikle sıcak olarak servis edilen bir lezzettir. Eğer tatlıları seviyorsanız höşmerim tatlısını kesinlikle denemelisiniz.
Ayrıca Balıkesir'e gidip Susurluk'a da uğradığınızda Susurluk ayranını mutlaka denemelisiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenek olan Susurluk ayranı, lezzetiyle sizi mest edecek.
Balıkesir'in meşhur peynirlerinden biri olan Mihaliç Peyniri de mutlaka tadılması gereken lezzetlerden biridir. İri delikli yapısı ve özel tadıyla bu peyniri denemek sizi Balıkesir mutfağının lezzetlerine daha da yaklaştıracaktır.
Balıkesir'e gidince ayrıca zeytin, zeytin yağı, köy peyniri gibi yöresel ürünleri de denemeyi unutmayın. Hem doğal hem de lezzetli olan bu ürünler, Balıkesir'in zengin mutfağını daha yakından tanımanıza yardımcı olacaktır. İyi bir yeme-içme deneyimi için keyifli bir Balıkesir ziyareti dilerim!
