Modoratör
Efsanevi Üye
Bamya kararırsa ne yapılır?
Bamya ayıklanırken yıkayıp suyunu süzmeli ya da suda bekletecekseniz bekleteceğiniz suya limon sıkmalısınız böylece bamyalarınız kararmayacak ve tabakta oldukça diri görünecektir.
En iyi bamya nerede yetişir?
Sıcaklık ve nemin iyi ayarlanması bamya yetiştiriciliğinde oldukça önemli bir konudur. İklim göz önünde bulundurulduğunda bamya yetiştiriciliği ülkemizde en fazla Akdeniz Bölgesi ile Ege Bölgesinde daha fazla yapılmaktadır. Çünkü buralarda iklim şartları bamya yetiştiriciliği için çok daha iyidir.
Iyi bamya nasıl anlaşılır?
Iyi bamya nasıl anlaşılır?
Her zaman gevrek ve olgunlaşmamış olan bamyaları tercih edin. Küçük bamyalar daha yumuşak ve lezzetlidir. Büyük bamyalardan kaçının ve koyu yeşil renkli olanlarını tercih edin.
Kararan bamya nasıl yapilir?
Bamya, tazeyken çabuk bozulabilen bir sebze olduğundan hızlı tüketilmelidir. Bamyalar uzun süre bekletildiğinde kararmaya başlayacağı için pişirme işleminin hemen öncesinde ayıklanmalıdır. Pişirme hazırlığı esnasında da ayıklanmış bamyalar limonlu soğuk suda bekletilmelidir.
Bamya bozulur mu?
Çok uzun bir süre saklama imkanı verecek yöntemler sayesinde, bamyaları sağlıklı biçimde saklayabilirsiniz. Bu konuda genel olarak şoklama, kurutma ya da konserve üzerinden bamyaları saklamak mümkün. Her bir yöntem uzun vadede kış ayları için bamyanın lezzet içerisinde tüketilmesine imkan tanımaktadır.
Bamya sulanır mı?
Bamya sulanır mı?
Çimlenen bamya filizleri ekildikten sonra çok fazla suya ihtiyaç duymaz. Çok fazla sulama olması ya da yağmurun çok fazla yağması gibi durumlarda bamya filizlerinin çürümesi gibi durumlar ile karşılaşılabilmektedir.
Türkiye'de bamya en çok nerede yetişir?
Türkiye'de özellikle, Ege ve Marmara bölgelerinde bamya yetiştiriciliği yoğunlaşmıştır. Ancak Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde de yaygınlık kazanmıştır.
Bamya hangi şehre ait?
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde yetiştirilen bamya, Türkiye'nin her bölgesinden yoğun ilgi görüyor. Son yıllarda lezzetiyle adından sıkça söz ettiren Yenişehir bamyası, dayanıklılığıyla da en çok tercih edilen bamya oldu.
Kuru bamyanın iyisi nasıl anlaşılır?
Kuru bamyanın iyisi nasıl anlaşılır?