Besin bağımlılığı, kişinin kendini durduramayacak şekilde yemek tüketmesi ve buna bağlı olarak kilo alımının gözlemlendiği bir durumdur. Yemek bağımlılığı genellikle stres, duygusal çatışmalar ve günlük problemlerle başa çıkmak için bir mesele olarak ortaya çıkar. Birey bu durumun farkındadır ve yeme davranışlarında sorun olduğunu kabul eder.

Yeme bağımlılığı oluşturan etkenlerden biri, beyinde aşırı salınan dopamin hormonudur. Bu hormonun fazla salınması sonucunda dopamin reseptörlerinde hassasiyet kaybı meydana gelir ve aynı miktarda yemek yendiğinde kişide aynı haz ve rahatlama hissi oluşmaz. Bu durum kişiyi daha fazla yemeğe yönlendirerek yeme bağımlılığı riskini artırır. Özellikle yüksek yağ içeriğine sahip olan cips, pizza, patates kızartması gibi yiyecekler bu süreci tetikleyebilir.

Besin bağımlılığının farklı türlerinin yanı sıra; teknoloji bağımlılığı, alkol bağımlılığı, kumar bağımlılığı, kokain bağımlılığı, tütün bağımlılığı, sigara bağımlılığı, taş (crack) bağımlılığı, eroin bağımlılığı gibi birçok bağımlılık türü mevcuttur. Bu bağımlılıkların ortak noktası, kişinin belirli bir davranış, madde veya alışkanlık üzerinde kontrolünü kaybetmesidir.

Duygusal yeme bağımlılığı ise psikolojik bir durumdur ve sıkça karşılaşılan bir durumdur. Yoğun iş temposu, stres, duygusal dalgalanmalar gibi durumlarla başa çıkmak için kişilerin sürekli yeme eylemi gerçekleştirmesi ve bu durumun aşırı kilo alımına sebep olması söz konusudur.

Alışveriş bağımlılığında kişi, ihtiyaçlarına değil, dürtülerine göre hareket eder ve alışveriş yapma isteği özellikle olumsuz duygular yaşandığında ortaya çıkar. Bu durumda kişi, satın alma anında aldığı hazzı yaşarken, alınan üründen ziyade satın alma eylemi kendisine keyif verir.

Binge Eating Disorder, aşırı yeme bozukluğu olarak da bilinen bir durumdur. Doktorların bu durumu teşhis edebilmesi için belirli kriterlere göre üç veya daha fazla belirtinin mevcut olması gerekir. Bu belirtiler arasında normalden hızlı yeme, tıka basa doyana kadar yeme, açlık hissi olmaksızın büyük miktarlarda yeme, rahatsızlık ve utanç hissiyle yalnız yeme, kendinden iğrenme ve suçluluk duyguları gibi belirtiler yer alır. Bu durumun teşhisi için mutlaka bir uzmana başvurulmalıdır.