Modoratör
Yeni Üye
Beyaz lahana sarması gaz yapar mı?
Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Dr. Hilal Batmaz'ın cevabı: (Evet, lahana gaz yapan besinlerdendir. Ayrıca pırasa, karnabahar, brokoli, lahana, kereviz, enginar, turp, bezelye, nohut, kuru fasulye, mercimek, portakal, kavun, kiraz da gaza neden olan yiyecekler arasında yer alır.)
Mor lahana yıkanır mı?
Mor lahananın dış yaprakları koparılır (Çok sert olduğu için salatanın yapısını bozar.). Mor lahana ortadan ikiye bölünür ve kullanılacak olan kısım ovalanarak yıkanır. Mor lahana ince ince doğranır (Meze kıvamında yapmak istiyorsan rendeleyebilirsin.).
Mor lahana elden nasıl çıkar?
Mor lahana elden nasıl çıkar?
Bir tane limonun suyu sıktıktan sonra, kırmızı Lahana lekesinden kurtulmak için boyanan eller limon suyu ile ovuşturarak yıkanmalıdır. Ayrıca, kırmızı Lahanayı doğramadan önce ellerde leke kalmasını önlemek için de ellerinize bir miktar sirke ve zeytinyağı sürerseniz leke oluşumunu önlemiş olursunuz.
Emziren anneler lahana sarması yiyebilir mi?
Lahana sebzesi, yapısı gereği gazlı bir tür olduğundan dolayı emzirme dönemindeki annelerde sütü etkileyeceği için önerilmez. Çünkü anne sütü yoluyla bebeğe geçen besinler, direkt olarak bebeği de etkileyecektir.
Lahananın gaz yapmaması için ne yapmak gerekir?
Salatada kullanacağınız mor lahananın gaz yapmaması içinse doğradıktan sonra tuz ve limonla bir süre ovabilirsiniz. Ovduktan sonra lahanayı durulamadan salataya ekleyebilirsiniz. Aman dikkat, salataya ekstra tuz atmayın sakın, yoksa fazla tuzlu olur ve yiyemezsiniz.
Mor lahanayı dolapta nasıl saklayabilirim?
Mor lahanayı dolapta nasıl saklayabilirim?
Lahanayı ince ince doğrayın, damak tadınıza göre tuz koyun ve ovun hatta bir buzdolabı poşetine koyup merdaneyle biraz pataklayın
sonra yine damak tadınıza göre yağ limon veya sirke ekleyip bir saklama kabına koyun.Lahana yıkanır mı?
Lahananın üst bir iki yaprağı atılarak yıkanır ve ince doğranır.
Kara lahana ile ne yapabilirim?
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif
- #2 Kara Lahana Yemeği Tarifi Videosu. NYT Mutfak.
- #3 Karalahana Çorbası Tarifi. Sevim Atalar.
- #4 Kara Lahana Sarması Yapılışı
- #5 Kara Lahana Böreği.
- #6 Etli Karışık Lahana Sarması Yapılışı
- #7 Bulgurlu Karalahana Diblesi.
- #8 Kara Lahana Sarması
- #9 Yöresel Kara Lahana Çorbası
Kara lahana sapı ile ne yapılır?
Kara lahana sapı ile ne yapılır?
Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana saplarını yıkayıp kaynayan suda bir kaç dk haşlayıp süzelim.
- Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak, kapya biber ve yağı alarak soteleyelim.
- Üzerine salça ve baharatı ilave ederek bir iki dk karıştıralım.
- Haşladığımız lahana sapını ekleyerek kavuralım.
