Bezelye İle Neler Yapılabilir?

Bezelye İle Neler Yapılabilir? Bezelye, sağlıklı bir sebze olmanın yanı sıra birçok yemekte kullanılabiliyor. Bezelye çorbası ve bezelye pilavı, sıkça yapılan yemekler arasında yer alıyor. Ayrıca bezelye salatası ve bezelyeli börek gibi farklı tariflerle de sofralarımızda yerini alıyor. Bezelye yemeği yapmak için et, tavuk, balık gibi protein kaynaklarıyla birlikte kullanabilirsiniz. Ayrıca bezelye püresi de lezzetli bir garnitür olabilir. Bezelyenin faydalarından yararlanmak için günlük beslenmemize dahil etmek önemlidir.
İçindekiler

Bezelye İle Neler Yapılabilir?

Bezelye, birçok farklı yemek tarifinde kullanılabilir. Örneğin, bezelye çorbası yapmak için öncelikle bezelyeleri haşlayıp blenderdan geçirmeniz gerekiyor. Ayrıca, bezelyeli pilav, makarna ve salatalar da yapabilirsiniz. Bezelye aynı zamanda protein açısından zengin bir sebzedir, bu yüzden et yerine kullanabilirsiniz.

Bezelye Nasıl Pişirilir?

Bezelye haşlanarak veya kavrularak pişirilebilir. Haşlamak için, bezelyeleri tuzlu suda kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin. Kavurmak için, yağı tavada ısıtın ve bezelyeleri ekleyin. Daha sonra tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Bezelye Neden Faydalıdır?

Bezelye, lif açısından zengin bir sebzedir ve sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur. Ayrıca, C vitamini, K vitamini ve demir gibi önemli besin maddeleri içerir. Bunun yanı sıra, bezelye düşük kalorili bir gıdadır, bu yüzden kilo vermek için ideal bir sebze olarak da kullanılabilir.

Bezelye Kaç Kalori İçerir?

Bir fincan bezelye yaklaşık 125 kalori içerir. Ancak, bu miktar pişirme yöntemine ve diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir.

Bezelye Nasıl Saklanır?

Bezelye, buzdolabında 3-4 gün boyunca taze kalabilir. Dondurmak isterseniz, öncelikle bezelyeleri haşlayın ve daha sonra dondurucuda saklayın. Böylece, bezelyelerin tazeliği ve besin değeri korunacaktır.

Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir?

Bezelye, genellikle bahar ve yaz aylarında yetişir. Türkiye'de ise Nisan ve Mayıs ayları arasında hasat edilir.

Bezelye Proteini İçerir mi?

Evet, bezelye protein açısından zengin bir sebzedir. Bir fincan bezelye yaklaşık 8 gram protein içerir. Bu nedenle, et yerine bezelyeyi tercih edenler için iyi bir alternatiftir.

Bezelye Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Bezelye, çorba, pilav, makarna, salata, köfte ve yahnilerde kullanılabilir. Ayrıca, bezelye püresi de yapabilirsiniz.

Bezelye Kolesterol İçerir mi?

Hayır, bezelye kolesterol içermez. Bu nedenle, kolesterol sorunu olanlar için iyi bir seçenektir.

Bezelye Karbonhidrat İçerir mi?

Evet, bezelye karbonhidrat açısından zengin bir sebzedir. Bir fincan bezelye yaklaşık 20 gram karbonhidrat içerir. Ancak, bu karbonhidratlar lifli olduğu için kan şekerini yavaş yavaş yükseltir ve tokluk hissi sağlar.

Bezelye Hangi Vitaminleri İçerir?

Bezelye, C vitamini, K vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini ve folik asit gibi birçok vitamin içerir. Ayrıca, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller de bulunur.

Bezelye Nasıl Temizlenir?

Bezelyeleri temizlemek için, önce kabuklarını soyun ve daha sonra tuzlu suya batırın. Yaklaşık 30 dakika bekletin ve daha sonra süzün. Böylece, bezelyelerin üzerindeki kirler ve tozlar temizlenmiş olacaktır.

Bezelye İle Yapılan Salata Tarifi Nedir?

Bezelyeli salata yapmak için, haşlanmış bezelyeleri, rendelenmiş havucu ve doğranmış kırmızı soğanı karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Daha sonra, üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serperek servis yapabilirsiniz.

Bezelye Hangi Renkte Olmalıdır?

Bezelyeler yeşil renkte olmalıdır. Ayrıca, taze ve diri olmalarına dikkat edin.

Bezelye Hangi Ülkede Yetişir?

Bezelye, dünya genelinde birçok farklı ülkede yetişir. Türkiye'de de birçok bölgede üretimi yapılır.

Bezelye İle Yapılan Çorba Tarifi Nedir?

Bezelye çorbası yapmak için, öncelikle bezelyeleri haşlayın ve blenderdan geçirin. Daha sonra, bir tencerede soğanı ve sarımsağı soteleyin. Üzerine bezelyeleri, tavuk suyunu ve tuz-karabiberi ekleyin. Kaynatın ve daha sonra blenderdan geçirin. Daha sonra, üzerine tereyağı ve krema ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Bezelye Hangi Besin Değerlerine Sahiptir?

Bezelye, C vitamini, K vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini, folik asit, demir, potasyum ve magnezyum gibi birçok besin maddesi içerir. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyetler için de uygundur.

Bezelye Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Bezelye, lif açısından zengin bir sebze olduğu için sindirim sistemi sağlığına iyi gelir. Ayrıca, C vitamini içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun yanı sıra, demir içeriği sayesinde anemiye karşı koruyucudur.

Bezelye İle Yapılan Yemeklerin Kalorisi Yüksek mi?

Bezelyeli yemeklerin kalorisi, pişirme yöntemine ve diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir. Ancak, bezelye düşük kalorili bir sebze olduğu için genellikle kalori bakımından düşük yemeklerdir.

Bezelye İle Neler Yapılabilir?

Bezelye humusu, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olabilir.
Bezelye böreği, farklı bir lezzet deneyimi sunabilir.
Bezelye garnitürü, yemeklere renk ve lezzet katabilir.
Bezelye çorbası, soğuk havalarda vücudu ısıtabilir.
Bezelye püresi, farklı bir patates püresi alternatifi sunabilir.