Boreklik Yufkadan Neler Yapılır?

Boreklik Yufkadan Neler Yapılır? Boreklik yufkadan birbirinden lezzetli yemekler hazırlanabilir. Boreklik yufka, çıtır çıtır böreklerin ana malzemesidir. İç harcınızı dilediğiniz gibi hazırlayarak peynirli, ıspanaklı veya patatesli börekler yapabilirsiniz. Böreklik yufkadan aynı zamanda sigara böreği de yapabilirsiniz. İncecik açılan yufkalar, içine sarılarak kızartıldığında enfes bir lezzet ortaya çıkar. Boreklik yufkadan ayrıca kol böreği de yapabilirsiniz. İçerisine kıyma, soğan ve baharatlar ekleyerek hazırlanan kol böreği, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Boreklik yufkadan yapılan tariflerle sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
İçindekiler

​

Boreklik Yufkadan Neler Yapılır?​

​

Böreklik yufka, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir hamur çeşididir. İnce ve genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde olan bu yufkadan birçok farklı börek çeşidi yapmak mümkündür. İşte, boreklik yufkadan yapılan bazı lezzetli tarifler:

​

1. Peynirli Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan en popüler börek tariflerinden biri peynirli börektir. İç harcında beyaz peynir, maydanoz ve yumurta bulunan bu börek, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Börekler fırında pişirilir ve sıcak servis edilir.

​

2. Ispanaklı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer lezzetli börek çeşidi ise ıspanaklı börektir. Ispanak, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan iç harç, yufkaların arasına yerleştirilir ve börekler fırında pişirilir. Ispanaklı börek genellikle sıcak olarak servis edilir.

​

3. Patatesli Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka sevilen börek çeşidi ise patatesli börektir. İç harcında haşlanmış patates, soğan, baharatlar ve yeşillikler bulunan bu börek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Patatesli börek, fırında kızarana kadar pişirilir.

​

4. Kıymalı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer lezzetli börek çeşidi de kıymalı börektir. İç harcında kıyma, soğan, baharatlar ve yeşillikler bulunan bu börek, kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Kıymalı börek fırında pişirilir ve sıcak olarak tüketilir.

​

5. Mantarlı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka alternatif ise mantarlı börektir. Mantar, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan iç harç, yufkaların arasına yerleştirilir ve börekler fırında pişirilir. Mantarlı börek sıcak olarak servis edilir.

​

6. Kabaklı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer sevilen börek çeşidi de kabaklı börektir. İç harcında rendelenmiş kabak, soğan, baharatlar ve peynir bulunan bu börek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Kabaklı börek, fırında kızarana kadar pişirilir.

​

7. Pırasalı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer lezzetli börek çeşidi de pırasalı börektir. Pırasa, soğan, baharatlar ve peynirle hazırlanan iç harç, yufkaların arasına yerleştirilir ve börekler fırında pişirilir. Pırasalı börek genellikle sıcak olarak servis edilir.

​

8. Tavuklu Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan başka bir alternatif ise tavuklu börektir. İç harcında tavuk eti, soğan, baharatlar ve peynir bulunan bu börek, kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Tavuklu börek fırında pişirilir ve sıcak olarak tüketilir.

​

9. Su Böreği​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka geleneksel börek çeşidi ise su böreğidir. Su böreği, yufkaların süt ve yumurta ile ıslatılarak üst üste dizilmesiyle hazırlanır. Aralara peynir veya ıspanaklı iç harç konularak pişirilir. Su böreği genellikle sıcak olarak servis edilir.

​

10. Sigara Böreği​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer popüler börek çeşidi de sigara böreğidir. Sigara böreği, yufkaların içine peynirli veya patatesli iç harç konularak sarılmasıyla hazırlanır. Sonrasında kızartılarak veya fırında pişirilerek servis edilir. Sigara böreği genellikle atıştırmalık olarak tüketilir.

​

11. Kaşarlı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan başka bir lezzetli börek çeşidi ise kaşarlı börektir. İç harcında rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve baharatlar bulunan bu börek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Kaşarlı börek fırında pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.

​

12. Patlıcanlı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka alternatif ise patlıcanlı börekdir. Patlıcan, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan iç harç, yufkaların arasına yerleştirilir ve börekler fırında pişirilir. Patlıcanlı börek sıcak olarak servis edilir.

​

13. Lorlu Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer lezzetli börek çeşidi de lorlu börektir. İç harcında lor peyniri, maydanoz ve baharatlar bulunan bu börek, kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Lorlu börek fırında pişirilir ve sıcak olarak tüketilir.

​

14. Tuzlu Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka sevilen börek çeşidi de tuzlu börektir. İç harcında peynir, maydanoz ve baharatlar bulunan bu börek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Tuzlu börek fırında pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.

​

15. Elmalı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer tatlı börek çeşidi ise elmalı börektir. İç harcında rendelenmiş elma, tarçın ve şeker bulunan bu börek, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Elmalı börek genellikle sıcak olarak tüketilir.

​

16. Cevizli Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan başka bir tatlı börek çeşidi ise cevizli börektir. İç harcında dövülmüş ceviz, tarçın ve şeker bulunan bu börek, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Cevizli börek fırında pişirilir ve sıcak olarak tüketilir.

​

17. Çikolatalı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir diğer tatlı börek çeşidi de çikolatalı börektir. İç harcında çikolata ve dövülmüş fındık bulunan bu börek, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Çikolatalı börek genellikle sıcak olarak tüketilir.

​

18. Peynirli Ispanaklı Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan bir başka lezzetli börek çeşidi de peynirli ıspanaklı börektir. İç harcında beyaz peynir, ıspanak, maydanoz ve baharatlar bulunan bu börek, kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Peynirli ıspanaklı börek fırında pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.

​

19. Kıymalı Patatesli Börek​

​

Boreklik yufkadan yapılan son önerimiz ise kıymalı patatesli börekdir. İç harcında kıyma, haşlanmış patates, soğan, baharatlar ve yeşillikler bulunan bu börek, kahvaltılarda veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Kıymalı patatesli börek fırında pişirilir ve sıcak olarak tüketilir.

​

Boreklik Yufkadan Neler Yapılır?​

​

Böreklik yufka ile kıymalı sigara böreği yapabilirsiniz.
Böreklik yufka kullanarak sebzeli börek yapabilirsiniz.
Böreklik yufka ile lorlu börek yapabilirsiniz.
Böreklik yufka kullanarak ıspanaklı su böreği yapabilirsiniz.
Böreklik yufka ile patatesli sigara böreği yapabilirsiniz.