<
T
theking
Brownie Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
180 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
1 vanilya
Bir tutam tuz
1 su bardağından bir parmak eksik un
Üzeri için:
Yarım çay bardağı ceviz kırığı
Brownie Tanımı Yapılışı
Tereyağı eritilir ve ateşten alınır, çikolatalar içine ek edilir ve güzelce karıştırılarak eritilir.
Yumurtalar çırpma kabına alınır ve mikserle çırpılır sonra toz şeker eklenir, 5 dakika beyazlaşana kadar çırpılır.
Birinci sıcaklığı çıkmış olan çikolata tereyağı karışımı yumurtalı karışıma yavaşça eklenir ve büsbütün karışana kadar çırpılır.
Daha sonra un, tuz ve vanilya eklenerek çok kısa bir müddet çırpılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına brownie hamuru dökülür ve üzerine ceviz serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Soğuyunca dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun.
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
180 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
1 vanilya
Bir tutam tuz
1 su bardağından bir parmak eksik un
Üzeri için:
Yarım çay bardağı ceviz kırığı
Brownie Tanımı Yapılışı
Tereyağı eritilir ve ateşten alınır, çikolatalar içine ek edilir ve güzelce karıştırılarak eritilir.
Yumurtalar çırpma kabına alınır ve mikserle çırpılır sonra toz şeker eklenir, 5 dakika beyazlaşana kadar çırpılır.
Birinci sıcaklığı çıkmış olan çikolata tereyağı karışımı yumurtalı karışıma yavaşça eklenir ve büsbütün karışana kadar çırpılır.
Daha sonra un, tuz ve vanilya eklenerek çok kısa bir müddet çırpılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına brownie hamuru dökülür ve üzerine ceviz serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Soğuyunca dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun.