Bursada ne yenir

Bursa yöresine ait yiyecekler arasında en popüler olanlarından biri elbette ki İskender Kebabı'dır. Bursa'nın meşhur lezzeti olan İskender Kebabı, özellikle Çarşı içindeki tarihi kebapçılarda en iyi şekilde tatmanız mümkündür. İskender Kebabının yanında genellikle şıra veya ayran gibi içecekler de servis edilmektedir. Eğer konfor aramıyorsanız, oto sanayi bölgesinde bulunan ünlü kebapçıları da tercih edebilirsiniz. Burada taburelerde veya ufak masalarda oturarak enfes bir döner yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.

İnegöl Köftesi de Bursa mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. İnegöl Köftesi, genellikle bulgurla hazırlanan, köfte şeklinde servis edilen ve yoğurt eşliğinde sunulan bir lezzettir. Bursa'nın tatlıları arasında ise Kemalpaşa Tatlısı en popüler olanlarındandır. Şerbetli, hafif yapısıyla tatlı sevenler için ideal bir seçenektir.

Ayrıca Bursa'ya özgü diğer bir tatlı olan Kestane Şekeri de unutulmamalıdır. Özellikle Bursa'nın beş çarşısında ve tarihi çarşılarda satılan bu lezzetli tatlı, genellikle misafirler için de hediye olarak tercih edilmektedir. Bursa mutfağı zengin çeşitliliğiyle ve lezzetleriyle damakta unutulmaz izler bırakmaktadır.