Caciki sosu nedir?

süzme yoğurdun içine kabuğu ile birlikte rendelenmiş salatalık, sarımsak, nane, zeytinyağı, tuz ve biraz da karabiber eklenerek yapılan bir yunan mutfağı aperitifi.

Rum cacığı nasıl yapılır?

Rum cacığı nasıl yapılır?
Salatalıklar soyulur uzunlamasına ortadan ikiye kesilir, iç çekirdekli sulu kısmı tatlı kaşığı yardımıyla çıkartılır ,tüm salatalıklara bu işlem uygulandıktan sonra ince ince doğranır ,( yemeklik soğan doğrar gibi) bir kase içine önce rendelenmiş sarımsak ,tuz ,ince doğradığımız taze nane salatalıklar eklenir, üzerine …

Tzatziki içinde ne var?

Tzatziki içinde ne var?
420 gsüzme yoğurt.

Tzatziki sos nasıl yapılır?

Tzatziki (Yunan Usulü Cacık) Tarifi Nasıl Yapılır? Sarımsakları ezip ya da ince rendeleyip yoğurt ile karıştırıyoruz. Salatalıkların suyu süzüldükten sonra yoğurdun içine katıyoruz. Tuzunu ekleyip harmanlıyoruz.

Antakya sos nedir?

Antakya sos nedir?
Karıştırma kabına dövülmüş sarımsak, salça, zeytinyağı, yoğurt ve baharatları salça eriyene kadar karıştırın. Ertesi gün buzlukta bir gece bekletin sosu için salça su kimyon ve karabiberi sos tenceresine alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.

Mütebbel Yemeği nasıl yapılır?

Mütebbel Yemeği nasıl yapılır?
Mütebbel (Lübnan Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köz patlıcanları kabuğunu soyup, muntazam bir şekilde kıyalım ve derin bir kapta tahinle harmanlayalım.
- Limon suyumuzu ilave edelim, ardından sarımsaklarımızı sahanda dövüp ekleyelim.
- Son olarak tuz ekleyelim.
- Ceviz, pul biber ve zeytinyağıyla servis edelim.

Kıbrıs Usulü Cacık nasıl yapılır?

Patatesler haşlanır ve ezilerek püre haline getirilir, salatalıklar rendelenip suyu iyice sıkılarak posası bir kaba konur. Üzerine peynir rendelenip uzun bir borcam da hepsi harmanlanır. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurt yapılıp üzerine 1 kavanoz mayonez konarak karıştırılır. 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir.

Garlic sos nasıl yapılır?

Garlic sos nasıl yapılır?
Garlic Sos (Sarımsak Sos) Tarifi Nasıl Yapılır? Yarım kase yoğurdun üzerine sarımsağı rendeliyoruz. Nane, tuz, mayonez, zeytinyağı ekleyip sulandırıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Cacik Turklerin mi?

Cacik Turklerin mi?
Cacık, yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Türk mezesi olarak bilinse de içine birçok sebze katılarak yapılan çeşitleri vardır.

Antakya doner sosu nasil yapilir?

Hatay döner sosu nasıl yapılır?

Hatay döner sosu nasıl yapılır?
Tavuk Döner Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı ketçap.
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber.
- Karabiber, kimyon, tuz.
- Bir tutam nane.
- 200 ml su.

Mütebbel mezesi nedir?

Mütebbel mezesi nedir?
Lübnan ve Hatay mutfağıyla özdeşleşen mütebbel, patlıcan ve tahinle yapılan bir meze çeşididir. Özellikle et yemeklerinin yanında sunulan mütebbel, nar taneleri veya nar ekşisi ile zenginleştirilir.

Kaya koruğu mezesi nasıl yapılır?

Kaya Koruğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaya koruğunu güzelce süzelim.
- Gelisi güzel parçalara ayıralım ama çok küçülmeyelim.
- Kırmızı biberi küp küp doğrayalım.
- Dereotu ve maydanozu ince ince doğrayalım.
- Ayrı bir yerde zeytinyağı tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp salatamıza ekleyelim. AFİYET OLSUN.