S
SoruCevap
Guest
Cevizli Patlıcan yemeği tarifi için taze patlıcanları güzelce yıkayın ve soyup küp şeklinde doğrayın. Tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız patlıcanları kızartın. Ayrı bir tavada doğranmış soğanları soteleyin. Üzerine sarımsak, kıyma ve salçayı ekleyin. Kavurun ve içerisine doğranmış domatesleri ilave edin. Baharatları da serpin ve karıştırın. Kızaran patlıcanları bu karışıma katın ve biraz su ekleyin. Tüm malzemeler kaynayana kadar pişirin. Son olarak içerisine dövülmüş cevizleri serpin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Yemeğin yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber.
Yemeğin yapımına başlamak için öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyup küp şeklinde doğrayın. Ardından doğradığınız patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu işlem patlıcanların acısının çıkmasını sağlayacaktır. Daha sonra soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanı ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Biber salçasını da ekleyerek karıştırın.
Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. Son olarak süzdüğünüz patlıcanları da tencereye ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patlıcanların yumuşamasını sağlayın. Patlıcanlar yumuşadığında cevizleri de ekleyin ve karıştırarak servis yapın.
Cevizli patlıcan yemeğinin kalori miktarı porsiyonuna ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram cevizli patlıcan yemeği yaklaşık olarak 120-150 kalori içermektedir. Ancak bu değerler tahmini değerler olup, farklı tarifler ve malzemeler kullanıldığında kalori miktarı da değişebilir.
Evet, cevizli patlıcan yemeği protein içermektedir. Patlıcan, ceviz ve diğer kullanılan malzemelerin içerisinde bulunan proteinler yemeğe protein katkısı sağlar. Ancak bu miktar yemeğin tarifine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Cevizli patlıcan yemeği tarifine göre genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Bu miktar, yemeğin ana malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Daha fazla kişi için yemek yapmak isterseniz malzemeleri ve ölçüleri artırarak miktarı çoğaltabilirsiniz.
Evet, cevizli patlıcan yemeği vegan bir yemektir. Tarifinde kullanılan malzemelerin tamamı bitkisel kökenli olduğu için vegan beslenen kişiler tarafından tüketilebilir. Yemeğin içerisinde hayvansal ürün bulunmamaktadır.
Cevizli patlıcan yemeği yapım süresi tarife ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genellikle yemeğin hazırlanma süresi 30-40 dakika arasında değişmektedir. Bu süre, patlıcanların yumuşaması ve yemeğin pişmesi için geçerlidir.
Cevizli patlıcan yemeği genellikle sıcak olarak servis edilir. Yemek, yanında pilav veya ekmek ile birlikte sunulabilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya limon dilimleri eklenerek servis yapılabilir. Ayrıca yoğurt veya salata ile birlikte de servis edilebilir.
Cevizli patlıcan yemeği, Türk mutfağına ait bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıkça yapılan bir yemektir. Bu bölgede patlıcanın bol yetişmesi ve cevizin yaygın olarak kullanılması nedeniyle bu yemek popülerdir.
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber. Bu malzemeler tarife ve kişi sayısına göre artırılıp azaltılabilir.
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemek, buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve uygun şekilde ısıtılarak tüketilmelidir.
Cevizli patlıcan yemeğinin acı olmasının birkaç nedeni olabilir. Öncelikle patlıcanların acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletilmesi önemlidir. Ayrıca kullanılan biber salçasının acı olması veya yemeğe eklenen pul biberin fazla olması da yemeğin acı olmasına sebep olabilir. Acıyı azaltmak için pul biber miktarını azaltabilir veya acı biber salçası yerine tatlı biber salçası kullanabilirsiniz.
Cevizli patlıcan yemeğini saklamak için öncelikle yemeği soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra uygun bir kapta kapaklı şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz. Yemek, buzdolabında saklandığında 2-3 gün kadar taze kalabilir. Yemek, miktarına göre uygun şekilde porsiyonlara ayrılarak da saklanabilir.
Cevizli patlıcan yemeği, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Bu dönemde patlıcanlar daha taze ve lezzetli olduğu için yemek daha lezzetli olur. Ancak mevsim dışında da patlıcan bulunabilir ve yemek yapılabilir.
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında uygun şekilde saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemeğin bozulduğunu anlamak için kokusuna ve görüntüsüne dikkat etmek önemlidir.
Cevizli patlıcan yemeği yanında pilav veya ekmek ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca üzerine ince kıyılmış maydanoz veya limon dilimleri eklenerek servis yapılabilir. Yemek, yoğurt veya salata ile birlikte de servis edilebilir.
Cevizli patlıcan yemeği tarifine göre genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Bu miktar, yemeğin ana malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Daha fazla kişi için yemek yapmak isterseniz malzemeleri ve ölçüleri artırarak miktarı çoğaltabilirsiniz.
Cevizli patlıcan yemeği, Türk mutfağına ait bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıkça yapılan bir yemektir. Bu bölgede patlıcanın bol yetişmesi ve cevizin yaygın olarak kullanılması nedeniyle bu yemek popülerdir.
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber. Bu malzemeler tarife ve kişi sayısına göre artırılıp azaltılabilir.
Cevizli patlıcan yemeğini saklamak için öncelikle yemeği soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra uygun bir kapta kapaklı şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz. Yemek, buzdolabında saklandığında 2-3 gün kadar taze kalabilir. Yemek, miktarına göre uygun şekilde porsiyonlara ayrılarak da saklanabilir.
Cevizli patlıcan yemeği, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Bu dönemde patlıcanlar daha taze ve lezzetli olduğu için yemek daha lezzetli olur. Ancak mevsim dışında da patlıcan bulunabilir ve yemek yapılabilir.
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında uygun şekilde saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemeğin bozulduğunu anlamak için kokusuna ve görüntüsüne dikkat etmek önemlidir.
Cevizli patlıcan yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yanında pilav veya ekmekle birlikte tüketebilirsiniz.
Domates sosu ile de lezzetlendirebilirsiniz.
Yemeği dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
Maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
İçindekiler
Nasıl Cevizli Patlıcan Yemeği Yapılır?
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Yemeğin yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber.
Yemeğin yapımına başlamak için öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyup küp şeklinde doğrayın. Ardından doğradığınız patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu işlem patlıcanların acısının çıkmasını sağlayacaktır. Daha sonra soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanı ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Biber salçasını da ekleyerek karıştırın.
Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. Son olarak süzdüğünüz patlıcanları da tencereye ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patlıcanların yumuşamasını sağlayın. Patlıcanlar yumuşadığında cevizleri de ekleyin ve karıştırarak servis yapın.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Kalori?
Cevizli patlıcan yemeğinin kalori miktarı porsiyonuna ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram cevizli patlıcan yemeği yaklaşık olarak 120-150 kalori içermektedir. Ancak bu değerler tahmini değerler olup, farklı tarifler ve malzemeler kullanıldığında kalori miktarı da değişebilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Protein İçerir mi?
Evet, cevizli patlıcan yemeği protein içermektedir. Patlıcan, ceviz ve diğer kullanılan malzemelerin içerisinde bulunan proteinler yemeğe protein katkısı sağlar. Ancak bu miktar yemeğin tarifine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Kişilik?
Cevizli patlıcan yemeği tarifine göre genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Bu miktar, yemeğin ana malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Daha fazla kişi için yemek yapmak isterseniz malzemeleri ve ölçüleri artırarak miktarı çoğaltabilirsiniz.
Cevizli Patlıcan Yemeği Vegan mı?
Evet, cevizli patlıcan yemeği vegan bir yemektir. Tarifinde kullanılan malzemelerin tamamı bitkisel kökenli olduğu için vegan beslenen kişiler tarafından tüketilebilir. Yemeğin içerisinde hayvansal ürün bulunmamaktadır.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Dakikada Yapılır?
Cevizli patlıcan yemeği yapım süresi tarife ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genellikle yemeğin hazırlanma süresi 30-40 dakika arasında değişmektedir. Bu süre, patlıcanların yumuşaması ve yemeğin pişmesi için geçerlidir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Nasıl Servis Edilir?
Cevizli patlıcan yemeği genellikle sıcak olarak servis edilir. Yemek, yanında pilav veya ekmek ile birlikte sunulabilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya limon dilimleri eklenerek servis yapılabilir. Ayrıca yoğurt veya salata ile birlikte de servis edilebilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Hangi Bölgemize Aittir?
Cevizli patlıcan yemeği, Türk mutfağına ait bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıkça yapılan bir yemektir. Bu bölgede patlıcanın bol yetişmesi ve cevizin yaygın olarak kullanılması nedeniyle bu yemek popülerdir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Malzemeleri Nelerdir?
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber. Bu malzemeler tarife ve kişi sayısına göre artırılıp azaltılabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Günde Bozulur?
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemek, buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve uygun şekilde ısıtılarak tüketilmelidir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Neden Acı Olur?
Cevizli patlıcan yemeğinin acı olmasının birkaç nedeni olabilir. Öncelikle patlıcanların acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletilmesi önemlidir. Ayrıca kullanılan biber salçasının acı olması veya yemeğe eklenen pul biberin fazla olması da yemeğin acı olmasına sebep olabilir. Acıyı azaltmak için pul biber miktarını azaltabilir veya acı biber salçası yerine tatlı biber salçası kullanabilirsiniz.
Cevizli Patlıcan Yemeği Nasıl Saklanır?
Cevizli patlıcan yemeğini saklamak için öncelikle yemeği soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra uygun bir kapta kapaklı şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz. Yemek, buzdolabında saklandığında 2-3 gün kadar taze kalabilir. Yemek, miktarına göre uygun şekilde porsiyonlara ayrılarak da saklanabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Hangi Mevsimde Yapılır?
Cevizli patlıcan yemeği, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Bu dönemde patlıcanlar daha taze ve lezzetli olduğu için yemek daha lezzetli olur. Ancak mevsim dışında da patlıcan bulunabilir ve yemek yapılabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Saatte Bozulur?
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında uygun şekilde saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemeğin bozulduğunu anlamak için kokusuna ve görüntüsüne dikkat etmek önemlidir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Yanında Ne İle Servis Edilir?
Cevizli patlıcan yemeği yanında pilav veya ekmek ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca üzerine ince kıyılmış maydanoz veya limon dilimleri eklenerek servis yapılabilir. Yemek, yoğurt veya salata ile birlikte de servis edilebilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Kişilik?
Cevizli patlıcan yemeği tarifine göre genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanmaktadır. Bu miktar, yemeğin ana malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Daha fazla kişi için yemek yapmak isterseniz malzemeleri ve ölçüleri artırarak miktarı çoğaltabilirsiniz.
Cevizli Patlıcan Yemeği Nereden Türemiştir?
Cevizli patlıcan yemeği, Türk mutfağına ait bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıkça yapılan bir yemektir. Bu bölgede patlıcanın bol yetişmesi ve cevizin yaygın olarak kullanılması nedeniyle bu yemek popülerdir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Malzemeleri Nelerdir?
Cevizli patlıcan yemeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: patlıcan, ceviz, soğan, sarımsak, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber. Bu malzemeler tarife ve kişi sayısına göre artırılıp azaltılabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Nasıl Saklanır?
Cevizli patlıcan yemeğini saklamak için öncelikle yemeği soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra uygun bir kapta kapaklı şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz. Yemek, buzdolabında saklandığında 2-3 gün kadar taze kalabilir. Yemek, miktarına göre uygun şekilde porsiyonlara ayrılarak da saklanabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Hangi Mevsimde Yapılır?
Cevizli patlıcan yemeği, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Bu dönemde patlıcanlar daha taze ve lezzetli olduğu için yemek daha lezzetli olur. Ancak mevsim dışında da patlıcan bulunabilir ve yemek yapılabilir.
Cevizli Patlıcan Yemeği Kaç Saatte Bozulur?
Cevizli patlıcan yemeği, buzdolabında uygun şekilde saklandığında yaklaşık olarak 2-3 gün kadar taze kalabilir. Ancak bu süre, yemeğin içerisinde kullanılan malzemelere ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Yemeğin bozulduğunu anlamak için kokusuna ve görüntüsüne dikkat etmek önemlidir.
Cevizli Patlıcan – Yemek Tarifi
| Taze patlıcanlarla nefis bir cevizli patlıcan yemeği yapabilirsiniz. |
| Patlıcanların kabuklarını soyup doğrayarak yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. |
| Ceviz ve soğan ile birlikte patlıcanları kavurabilirsiniz. |
| Tuz, karabiber ve pul biberle yemeğinize lezzet katabilirsiniz. |
| Yemeği ocakta pişirirken ara ara karıştırmayı unutmayınız. |
Cevizli patlıcan yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yanında pilav veya ekmekle birlikte tüketebilirsiniz.
Domates sosu ile de lezzetlendirebilirsiniz.
Yemeği dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
Maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.