Çiğ et yeme hastalığı, çiğ veya az pişmiş et ürünlerinin tüketilmesi sonucunda ortaya çıkabilen bir sağlık sorunudur. Çiğ ette bulunan bakteriler, özellikle salmonella gibi patojenler, sindirim sisteminde enfeksiyonlara yol açarak kanlı ishal, kramplar, bulantı, kusma gibi belirtilere sebep olabilir. Bu nedenle, çiğ et tüketirken sağlık risklerini göz önünde bulundurmak ve hijyen kurallarına dikkat etmek önemlidir.

Çiğ et sindirilebilir mi sorusuna gelirsek, insan vücudu belli bir miktarda çiğ eti sindirebilir ancak genel olarak et ürünleri pişirilerek tüketilmelidir. Çünkü etin pişirilmesi, içerisindeki zararlı bakterilerin öldürülmesine ve sindirilmesine yardımcı olur. Ayrıca pişmiş et sindirimi daha kolay hale getirir ve sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkileri en aza indirir.

Çiğ et yemenin ölümcül olup olmadığı sorusu ise ciddiye alınması gereken bir konudur. Çiğ et tüketimi içerisinde bulunan patojenler nedeniyle ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle alışkanlık haline getirilmesi durumunda sindirim sistemi enfeksiyonlarına, zehirlenmelere ve hatta ölümcül sonuçlara neden olabilir. Bu nedenle, çiğ et tüketiminden kaçınılması ve etlerin mutlaka sağlıklı bir şekilde pişirilmesi önemlidir.

Patatesin çiğ yenmemesi konusunda da önemli bilgiler bulunmaktadır. Çiğ patateslerde bulunan solanin maddesi, sağlık açısından risk oluşturabilir. Solanin miktarı açısından olgunlaşmamış, yeşil renkte ve güneş ışığına maruz kalmış patatesler daha fazla solanin içerebilir. Bu nedenle, patatesin yeşil kısımlarını veya çürümüş bölgelerini keserek tüketmek ve pişirerek yemek sağlık açısından daha güvenlidir.

Son olarak, çiğ patatesin mideye zarar verip vermediği sorusu da önemlidir. Çiğ patatesin içerdiği potasyum, vitamin ve mineraller sayesinde bazı faydaları olabilir ancak mide için doğrudan zararlı olabileceği düşünülebilir. Ancak çiğ patates, özellikle bazı cilt ve saç bakım kürlerinde kullanılabileceği gibi midedeki gazları azaltmaya ve bağırsak sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Yine de, patatesin çiğ tüketilmesi yerine pişirilerek tüketilmesi, sindirim sistemi sağlığı açısından daha uygun olacaktır.