T
theking
Guest
Çilekli Brownie Tanımı İçin Malzemeler
200 gram bitter çikolata
100 gram tereyağ
150 gram toz şeker
3 adet orta uzunluk yumurta
50 gram un
İstediğiniz kadar çilek
Çilekli Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle benmari metodu bitter çikolata ve tereyağımızı karıştıra karıştıra eritiyoruz. Benmari yordamı olması ve daima karıştırmak tabanını tutturmamak için çok kıymetli. Yumurta ve şekerimizi yüksek evrede çok âlâ çırpıyoruz.
9-10 dk kâfi olacaktır. Ilınan çikolatamızı yavaş yavaş hazırladığımız yumurta şeker karışımına döküyoruz ve dökerken çırpmaya devam ediyoruz.
Çikolatamızın ılınmış olması çok kıymetli yumurtaların pişmemesi için. Unumuzu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz 5 dk kâfi oluyor.
Çileklerimizi istediğimiz boyutta kesip havlu kağıtla fazla suyunu alıyoruz. Fırın kabımıza yağlı kağıt seriyoruz ve hazırladığımız harcı döküyoruz. Çileklerimizi istersek üstüne istersek harcı dökerken orta katmana bırakabiliriz.
Daha sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fanlı ayarda min 15 dk pişirmeye bırakıyoruz. Denetimli bir halde pişirebilirsiniz, içinin akışkanlığını nasıl seviyorsanız o kadar pişirin her fırın farklı zira.
İsterseniz tıpkı tanımı muzlu yahut çilek-muzlu deneyebilirsiniz. İkisi de çok hoş oluyor. Şimdiden afiyet olsun .
Çilekli Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
200 gram bitter çikolata
100 gram tereyağ
150 gram toz şeker
3 adet orta uzunluk yumurta
50 gram un
İstediğiniz kadar çilek
Çilekli Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle benmari metodu bitter çikolata ve tereyağımızı karıştıra karıştıra eritiyoruz. Benmari yordamı olması ve daima karıştırmak tabanını tutturmamak için çok kıymetli. Yumurta ve şekerimizi yüksek evrede çok âlâ çırpıyoruz.
9-10 dk kâfi olacaktır. Ilınan çikolatamızı yavaş yavaş hazırladığımız yumurta şeker karışımına döküyoruz ve dökerken çırpmaya devam ediyoruz.
Çikolatamızın ılınmış olması çok kıymetli yumurtaların pişmemesi için. Unumuzu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz 5 dk kâfi oluyor.
Çileklerimizi istediğimiz boyutta kesip havlu kağıtla fazla suyunu alıyoruz. Fırın kabımıza yağlı kağıt seriyoruz ve hazırladığımız harcı döküyoruz. Çileklerimizi istersek üstüne istersek harcı dökerken orta katmana bırakabiliriz.
Daha sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fanlı ayarda min 15 dk pişirmeye bırakıyoruz. Denetimli bir halde pişirebilirsiniz, içinin akışkanlığını nasıl seviyorsanız o kadar pişirin her fırın farklı zira.
İsterseniz tıpkı tanımı muzlu yahut çilek-muzlu deneyebilirsiniz. İkisi de çok hoş oluyor. Şimdiden afiyet olsun .
Çilekli Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı