T
theking
Guest
Dağ çileği reçeli nasıl yapılır? Dağ çileği reçeli yapmak için öncelikle taze ve olgun çilekler seçilmelidir. Reçel yapımı için gerekli malzemeler arasında şeker, limon suyu ve su bulunur. İlk olarak çilekler yıkanmalı ve saplarıyla birlikte tencereye alınmalıdır. Ardından üzerine şeker, limon suyu ve su eklenerek karıştırılmalıdır. Çilek reçeli kaynamaya başladığında, ateş kısılmalı ve ara sıra karıştırılmalıdır. Yaklaşık 40-45 dakika kaynadıktan sonra reçel kıvamını alır. Son olarak, sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara dökülerek kapatılmalıdır. Soğuduktan sonra dağ çileği reçeli hazır hale gelir.
İçindekiler
Dağ çileği reçeli yapmak için öncelikle taze ve olgun dağ çileği meyvelerini seçmelisiniz. Bu meyveleri iyice yıkayın ve saplarını temizleyin. Ardından, meyveleri bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı, meyve miktarına bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle her 1 kg meyve için 750-800 gram şeker kullanılır.
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve reçeli yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak meyvelerin ezilmesini engelleyin. Reçel kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Reçel kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla bir miktar reçeli alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra parmağınızla hafifçe bastırın, eğer parmağınızda iz bırakmıyorsa reçel kıvamına gelmiş demektir.
Reçel kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve sıcakken temiz kavanozlara dökün. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumasını sağlayın. Böylece reçelinizin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Dağ çileği reçeli, kahvaltılarda, tatlılarda veya çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, reçeli hediye olarak da verebilirsiniz. Taze ve doğal malzemeler kullanarak kendi dağ çileği reçelinizi yapmak, ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarmak için harika bir seçenektir.
Dağ çileği reçeli için taze çilekler kullanılır.
Çilekler yıkanıp sapları temizlenerek hazırlanır.
Tencereye çilekler, şeker ve limon suyu eklenir.
Kısık ateşte kaynamaya bırakılır ve ara sıra karıştırılır.
Reçel kıvamına gelince ocaktan alınır ve kavanozlara doldurulur.
İçindekiler
Dağ Çileği Reçeli Nasıl Yapılır?
Dağ çileği reçeli yapmak için öncelikle taze ve olgun dağ çileği meyvelerini seçmelisiniz. Bu meyveleri iyice yıkayın ve saplarını temizleyin. Ardından, meyveleri bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı, meyve miktarına bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle her 1 kg meyve için 750-800 gram şeker kullanılır.
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve reçeli yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak meyvelerin ezilmesini engelleyin. Reçel kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Reçel kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla bir miktar reçeli alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra parmağınızla hafifçe bastırın, eğer parmağınızda iz bırakmıyorsa reçel kıvamına gelmiş demektir.
Reçel kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve sıcakken temiz kavanozlara dökün. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumasını sağlayın. Böylece reçelinizin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Dağ çileği reçeli, kahvaltılarda, tatlılarda veya çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, reçeli hediye olarak da verebilirsiniz. Taze ve doğal malzemeler kullanarak kendi dağ çileği reçelinizi yapmak, ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarmak için harika bir seçenektir.
Dağ Çileği Reçeli Nasıl Yapılır?
| Dağ çileği reçeli için taze çilekler kullanılır. |
| Çilekler yıkanıp sapları temizlenerek hazırlanır. |
| Tencereye çilekler, şeker ve limon suyu eklenir. |
| Kısık ateşte kaynamaya bırakılır ve ara sıra karıştırılır. |
| Reçel kıvamına gelince ocaktan alınır ve kavanozlara doldurulur. |
Dağ çileği reçeli için taze çilekler kullanılır.
Çilekler yıkanıp sapları temizlenerek hazırlanır.
Tencereye çilekler, şeker ve limon suyu eklenir.
Kısık ateşte kaynamaya bırakılır ve ara sıra karıştırılır.
Reçel kıvamına gelince ocaktan alınır ve kavanozlara doldurulur.
