Diyet Vitaminli Çorba

Diyet Vitaminli Çorba Tanımı İçin Malzemeler
400 gram kuş başı
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yulaf unu (İstenilen un kullanılabilir)
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı yarısı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Üstü için ;
1 çay kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı tereyağı
7.5 su bardağı su

Diyet Vitaminli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle eti uygun bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı ekleyerek kavuruyoruz.
Daha sonra 7,5 su bardağı su ekleyerek düzgünce pişiriyoruz.
Daha sonra öbür derin bir kap içerisinde yoğurt, un ve sarımsağı ekleyip, uygunca pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Etler düzgünce piştikten sonra sosu ekliyoruz sosuylada 5 dk kaynatıyoruz.
Daha sonra baharatları ekleyip bir taşım kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz.
Ayrı tavada yarım tatlı kaşığı tereyağı ve kekiği biraz kavurup, çorbanın içerisine aktarıyoruz. Servise hazır deneyecek olanlara afiyet olsun
Diyet Vitaminli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı