Eliminasyon diyetinde patates genellikle kısıtlanan gıdalar arasında yer almaktadır, ancak "şart değil" ifadesiyle bazı durumlarda patatesin tüketilebileceği belirtilmektedir. Yine de herkesin vücudu farklı tepkiler verebileceğinden, uzman bir beslenme danışmanına danışarak patates tüketimini belirlemek en uygun yaklaşım olacaktır.

Eliminasyon diyeti yapılırken günde en az 2,5 litre su tüketmek önemlidir. Bu şekilde hızlı ve etkili bir şekilde kilo verilebilir. Bir hafta içerisinde 5 ile 10 kilo arasında kilo kaybı olabileceği belirtilmektedir. Ancak bu durum kişisel metabolizma ve diğer faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

Eliminasyon diyetinde yer almayan gıdalar arasında işlenmiş bitkisel yağlar, soya, süt ürünleri, şeker, buğday, glüten, tahıllar, katkı maddeleri, renklendiriciler, aromalar ve koruyucular bulunmaktadır.

Eliminasyon, "yok etme, ortadan kaldırma" anlamına gelir. Bir maddenin vücut dışına atılması olarak da açıklanabilir. Diyetlerde ise belirli besin gruplarının geçici olarak diyetten çıkarılması ve vücudun bu besin gruplarına olan reaksiyonlarının incelenmesi anlamına gelmektedir.

Itrah, sindirim sonrası bağırsaklarda kalan posanın, idrar torbasındaki idrarın ve vücuttan atılan salgıların dışarı atılması anlamına gelmektedir. Metabolizma artıklarının vücut dışına atılmasını ifade eder.

Eliminasyon diyetinde genellikle turunçgiller dışında çoğu meyve, gece büyüyen sebzeler dışında çoğu sebze, hindi, kuzu eti, somon gibi soğuk su balıkları, hindistan cevizi sütü ve şekersiz pirinç sütü gibi ürünler tüketilebilir.

Diyette limonun yasak olup olmadığı konusunda net bir bilgi verilmemiştir. Ancak bazı diyet yöntemlerinde limonun mide asidini artırabileceği ve açlık hissini tetikleyebileceği belirtilmektedir. Bu nedenle limon tüketimi konusunda uzman görüşü almak faydalı olabilir.

Eliminasyon diyetinde tüketilebilecek gıdalar kişiden kişiye göre değişebilir, ancak genel olarak meyve, sebze, et, balık ve belirli süt alternatifleri gibi sağlıklı besinler önerilmektedir.

Barsak eliminasyonu, eliminasyon diyetinin bir parçası olarak vücuttaki ve bağırsaktaki inflamasyona neden olan besin gruplarını belirli bir süre çıkarmayı ve sonrasında bu besinleri tekrar tanıtarak vücudun tepkilerini kontrol etmeyi içeren bir süreçtir. Bu süreç, bağırsak sağlığının düzeltilmesine ve vücudun dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir.