Enginar hangi yörede yetişir?

Enginar dünyada en çok Akdeniz ülkelerinde üretilir. Özellikle İspanya, Yunanistan, İtalya, Fransa, İsrail, ABD, Türkiye ve Arjantin, enginarın en çok üretildiği ülkelerin başında gelir. Ülkemizde ise enginar üretiminin U'i Ege, E'i Marmara Bölgesi'nde gerçekleştirilmektedir.

Enginar her yerde yetişir mi?

Enginar en çok ve en iyi humuslu topraklarda yetişir. Sıcak farklılıklarının çok olmadığı ve Akdeniz ikliminin görüldüğü bölgeler, enginar yetiştiriciliği için en uygun yerlerdir.
Hem yabani hem de kültür formlarıyla geniş alanlarda ekimi yapılan bitki, dünyada en çok İspanya, Fransa, İtalya, Yunanistan, Türkiye, İsrail, Amerika, Arjantin ve Mısır gibi ülkelerde üretiliyor. Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerimizde enginar yetiştiriciliği sık görülüyor.
Enginar hangi ortamda yetişir?
Akdeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde nem ve ılık iklim hâkimdir. Bu bölgeler enginar üretimi için gayet uygundur. İdeal sıcaklık ise 15-18 derecedir. Enginar yaz mevsiminde bulutlu ve serin, kış aylarında ise donsuz iklimde iyi yetişir.
Enginar türkiyede nerede yetişir?
Enginar; Türkiye'de İzmir ve Yalova-Bursa çevresinde yetişir. Son yıllarda Adana'ya kadar olan kıyı bölgesinde yetiştiriciliği yayılmıştır. En önemli yerli enginar çeşitleri: Sakız Enginarı ve Bayrampaşa Enginarı'dır.

Enginar hangi toprakta yetişir?

Sıcak ve kuru havalar başların açılmasına ve kalitesinin düşmesine neden olur. En iyi ürün havaları bulutlu ve serin olduğu dönemlerde alınır. Enginar toprak istekleri seçici bir bitki değildir. Fakat derin, tınlı-kumlu toprakları tercih eder.

Enginar iç Anadolu Bölgesi'nde yetişir mi?

Enginar dikimi çoğu zaman Akdeniz ve Ege bölgesinde Ekim – Kasım aylarında yapılmaktadır. Marmara bölgesinde için ise enginar dikimi Mart – Nisan aylarında gerçekleştirilir. Bu bitki için en uygun uygun dikim masuralar üzerine sıra arası ve üzeri 1×1 m mesafe ile yapılanıdır.