Eskişehirde ne yenir

Eskişehir'in meşhur yemekleri arasında çiğbörek, met helvası ve kremalı hamur tatlısı pötiför yer almaktadır. Bu lezzetlerin yanı sıra Boza ve Haşhaşlı ekmek de Eskişehir'in meşhur yiyecekleri arasındadır. Çiğbörek, ince yufka içine kıymalı harç konularak yapılan ve genellikle yanında yoğurtla servis edilen bir lezzettir. Met helvası, un, şeker ve yağ ile hazırlanan, Eskişehir'e özgü bir tatlıdır. Kremalı hamur tatlısı pötiför ise hamur işi sevenlerin favorisi olan bir tatlıdır. Boza ise özellikle soğuk kış günlerinde içilen, mayalı ve hafif ekşi bir içecektir. Haşhaşlı ekmek de Eskişehir mutfağının önemli bir parçasıdır ve özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Eskişehir'e gittiğinizde bu lezzetleri mutlaka denemelisiniz!