<
T
theking
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yağ
2 adet domates
1 avuç maydanoz
Kimyon
Pul biber
Tuz
Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
2 su bardağı bulguru bir kaba alıp, tuz serpip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip demlenmeye bırakalım.
Demlenen bulguru iyice elimizle yoğuralım.
1 adet yumurta kırıp iyice kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Yuvarlak top yapıp ortasına işaret parmağınızı bastırıp şekil verelim.
Daha sonra kaynatıp haşlayalım.
Üzeri için bi tavada yağ ,salça ,baharatları ve sarımsağı biraz ateşte çevirelim.
Bulgur köftemizin üstüne dökelim.
Domatesleri de küp küp doğrayıp maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yağ
2 adet domates
1 avuç maydanoz
Kimyon
Pul biber
Tuz
Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
2 su bardağı bulguru bir kaba alıp, tuz serpip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip demlenmeye bırakalım.
Demlenen bulguru iyice elimizle yoğuralım.
1 adet yumurta kırıp iyice kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Yuvarlak top yapıp ortasına işaret parmağınızı bastırıp şekil verelim.
Daha sonra kaynatıp haşlayalım.
Üzeri için bi tavada yağ ,salça ,baharatları ve sarımsağı biraz ateşte çevirelim.
Bulgur köftemizin üstüne dökelim.
Domatesleri de küp küp doğrayıp maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı