Fırında Tekir Balığı Nasıl Olur?

Fırında Tekir Balığı Nasıl Olur? Fırında tekir balığı nasıl yapılır? İşte size pratik ve lezzetli bir tarif. İlk olarak, taze ve temizlenmiş tekir balığınızı alın. Balığın içini ve dışını iyice yıkayın. Ardından, balığın üzerine tuz, karabiber ve limon suyuyla marine edin. Bu şekilde 30 dakika dinlendirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve balığı üzerine yerleştirin. Üzerine ince doğranmış soğanlar ve biberler ekleyin. Son olarak, üzerini kapatacak kadar su ekleyin. Fırını 180 derecede ısıtın ve balığı yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırında tekir balığı hazır! Afiyet olsun!
İçindekiler

Fırında Tekir Balığı Nasıl Olur?

Fırında tekir balığı yapmak için öncelikle taze ve kaliteli bir balık seçmelisiniz. Balığı temizledikten sonra içini iyice yıkayın ve suyunu süzün. Ardından balığı tuzlayın ve üzerine limon suyu sıkarak bir süre bekletin. Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Balığın her iki tarafına da baharatlarını serpin. Fırında pişmesi için balığın üstüne dilimlenmiş soğan, biber ve domates ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler balığa güzel bir aroma katacaktır.
Balığınızı fırına vermeden önce tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Böylece balığın suyunu kaybetmesini engelleyebilirsiniz. Fırında tekir balığı genellikle 20-25 dakika arasında pişer. Ancak pişme süresi balığın büyüklüğüne ve fırının sıcaklığına göre değişebilir. Balığınızın pişip pişmediğini çatalla kontrol edebilirsiniz. Eğer balığın eti kolayca ayrılıyorsa, pişmiş demektir.
Pişen balığı fırından çıkarıp üzerini bir süre dinlendirin. Bu şekilde balığın suyunu çekmesini sağlayabilirsiniz. Fırında tekir balığı genellikle sıcak servis edilir. Yanında dilerseniz pilav veya salata gibi garnitürlerle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında Tekir Balığı Nasıl Olur?

Fırında tekir balığı yapmak için taze ve temiz balıklar tercih edilmelidir.
Balıkların üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatlar eklenmelidir.
Balıklar, fırın tepsisine dizilerek üzeri alüminyum folyo ile kapatılmalıdır.
Fırında pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olmalıdır.
Pişen balıklar, sıcak servis edilerek yanında salata ile servis yapılabilir.