Gastronomi nerede staj yapabilir?
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin stajlarını yapabileceği yerler arasında; yiyecek- içecek işletmeleri, endüstriyel mutfaklar, turizm işletmesi belgeli tesislerin yiyecek-içecek ve mutfak bölümleri, yolcu gemilerinin yiyecek-içecek ve mutfak bölümleri, eğlence tesislerinin yiyecek-içecek ve mutfak …
Aşçılık bölümü staj var mı?
Aşçılık bölümü staj var mı?
Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokullarında yer alan aşçılık bölümü 2 yıllıktır. Mezun olan öğrenciler Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümüne dikey geçiş yaparak 4 yıllık lisans programını tamamlayabilir. Mezunlar, staj yapıp deneyim kazandıktan sonra otellerde, tatil merkezlerinde ve restoranlarda aşçı olarak çalışabilir.
Gastronomi okuyanlar ne zaman staj yapar?
Gastronomi okuyanlar ne zaman staj yapar?
STAJ SÜRESİ VE STAJ DÖNEMLERİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde stajlar ikinci yarıyıldan sonraki yaz aylarında en az 20 iş günü olarak iki veya üç eşit parçaya bölünerek toplam 60 iş günü olarak yapılır.
Gastronomi bölümü staj zorunlu mu?
Öğrencilerimiz 2. Sınıftan itibaren en az 60 günlük iki farklı işyerinde zorunlu staj yapmaktadır. Mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmeleri için önde gelen restoranlarda staj yapan öğrenciler, sektörel tecrübe ve pratik deneyimlerini ilk yıllardan itibaren kazanmaya başlar.
Aşçılık staj defteri nasıl doldurulur?
Aşçılık staj defteri nasıl doldurulur?
- Staj defterini pilot kalem kullanarak doldurmanız gerekmektedir.
- Staj dosyasına stajda geçirdiğiniz gün sayısından az olmayacak şeklide iş temrin yazmalısınız.
- Her temrin işinde mutlaka şu konu başlıkları olmalıdır:
- Defterin her temrin sayfasında stajer öğrencinin adı ve soyadı ile imzası olması gerekmektedir.
AÖF aşçılık bölümü staj var mı?
AÖF aşçılık bölümü staj var mı?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Önlisans Programına kayıtlı öğrencilerin zorunlu staj süreleri 30 işgünüdür. Öğrenciler stajlarını bir defada yapabildikleri gibi ikiye bölerek farklı zamanlarda da yapabilirler. Bu öğrenciler zorunlu stajlarını 1. ve 2. yarıyılı tamamladıktan sonra herhangi bir dönemde yapabilirler.
Gastronomi staj kaçıncı sınıfta başlar?
Aşçılık Stajı kaç gün?
Aşçılık Stajı kaç gün?
Staj süresi Aşçılık Programında 60 iş günü; diğer tüm programlarda 30 iş günüdür.
