Güneş ışığından D vitamini var mıdır?
İnsanlarda D vitamininin ana kaynağı güneş ışınlarından gelen UVB radyasyondur. Günlük D vitamini ihtiyacının -90'ı güneş ışınlarından elde edilmekte olup besin ve gıdalardan oldukça düşük bir miktar alınmaktadır.
En çok D vitamini nereden alınır?
D vitaminin diyetle alımı ise sınırlıdır. Diyette D vitamini en fazla somon, uskumru, sardalya gibi yağlı balıklar ve yumurta sarısında bulunmaktadır. Yağlı balıkların dışındaki besin kaynakları, normalin üzerinde tüketilmiş olsa bile, eksiklik durumunda D vitamini gereksinmesini karşılayamayabilir.
D vitamini almak için kaç dakika Güneşlenmeli?
D vitamini almak için kaç dakika Güneşlenmeli?
Güneş ışınlarının dik geldiği öğlen saatlerinde her gün 10-15 dakika güneşlenmek D Vitamini sentezi için yeterlidir.
Neticesinde D vitamini sentezi başlar?
Neticesinde D vitamini sentezi başlar?
Işınlar, vücut derisiyle temas ettiği anda hafif şekilde kızarması durumunda D vitamini sentezi başlar. Bu ışınların vücuda dik geldiği saatler özellikle vitamin alımı için önemli zaman aralıklarını oluşturmaktadır.
Günlük D vitamini gereksinimi nelerdir?
Günlük D vitamini gereksinimini yalnızca besinler ile sağlamak mümkün değildir. Dolayısıyla güneş ışınlarından yeterli ölçüde yararlanamayan ve/veya kronik böbrek hastalığı gibi bazı özel sorunları olan birey ve hastalar D vitamini yetersizliği açısından önemli risk altında olabilirler.
D vitamini eksikliği nelere sebebiyet verir?
D vitamini eksikliği nelere sebebiyet verir? Dünya Sağlık Örgütü toplumsal düzeyde D vitamini yetersizliği sorunuyla karşı karşıya olan toplumların D vitamini desteklerini kullanma ve/veya toplumda yaygın olarak tüketilen uygun besinleri D vitaminiyle zorunlu zenginleştirme plan ve politikaları konusunda değerlendirme çağrısı yapmaktadır.
Hangi besinlerin D vitamini açısından zenginleştirilmesi gerekir?
Hangi besinlerin D vitamini açısından zenginleştirilmesi gerekir?
Balık karaciğeri, balık yağı, yağlı balıklar ve yumurta sarısı D vitamini kaynakları arasında gösterilse de, D vitamini açısından zenginleştirilmemiş besinlerin D vitamini içeriğinin oldukça düşük olduğu unutulmamalıdır. Türkiye'de ise D vitamini açısından bir iki besin haricinde bir zenginleştirme söz konusu değildir.
