S
SoruCevap
Hamsikoli Yemeği Nasıl Yapılır? Hamsikoli yemeği yapmak için öncelikle taze hamsik kullanılmalıdır. Hamsikleri temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuzu ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Bu sırada soğanları doğrayıp yağda kavurun. Ardından doğranmış biberleri de ekleyin ve biraz daha kavurun. Pişen hamsikleri tencereden alıp, soğan ve biber karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, ocaktan alın ve servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Hamsikoli yemeği, Türk mutfağına ait lezzetli bir yemektir. İşte hamsikoli yemeğini yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:
– 500 gram hamsi
– 1 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– Yarım limon suyu
– 1 su bardağı su
1. İlk olarak hamsilerin kılçıklarını çıkarmak için temizleyin ve yıkayın. Ardından süzgeçte iyice suyunun süzülmesi için bekletin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
3. Domatesleri rendeleyin ve soğanların üzerine ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
4. Biber salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Temizlenmiş hamsileri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
6. Hamsikoli yemeğini kısık ateşte, hamsilerin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
7. Limon suyunu ve suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Hamsikoli yemeğini kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
9. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis yapabilirsiniz.
İşte lezzetli hamsikoli yemeği hazır! Afiyet olsun!
Hamsikoli yemeği genellikle Karadeniz bölgesinde tercih edilen bir yemektir.
Hamsi balığıyla yapılan hamsikoli yemeği, kızartma tekniğiyle pişirilir.
Hamsikoli yemeği yapmak için taze ve temiz hamsi balığı kullanılmalıdır.
Yemek tarifinde kullanılan hamsiler önceden temizlenmeli ve hazırlanmalıdır.
Lezzetli bir hamsikoli yemeği için sosu sıcak olarak servis etmeye özen gösterin.
İçindekiler
Hamsikoli Yemeği Nasıl Yapılır?
Hamsikoli yemeği, Türk mutfağına ait lezzetli bir yemektir. İşte hamsikoli yemeğini yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:
Hamsikoli Yemeği İçin Malzemeler:
– 500 gram hamsi
– 1 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– Yarım limon suyu
– 1 su bardağı su
Hamsikoli Yemeği Tarifi:
1. İlk olarak hamsilerin kılçıklarını çıkarmak için temizleyin ve yıkayın. Ardından süzgeçte iyice suyunun süzülmesi için bekletin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
3. Domatesleri rendeleyin ve soğanların üzerine ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
4. Biber salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Temizlenmiş hamsileri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
6. Hamsikoli yemeğini kısık ateşte, hamsilerin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
7. Limon suyunu ve suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Hamsikoli yemeğini kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
9. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis yapabilirsiniz.
İşte lezzetli hamsikoli yemeği hazır! Afiyet olsun!
Hamsikoli Yemeği Nasıl Yapılır?
| Hamsikoli yemeği, Hamsi balığı ile yapılan lezzetli bir yemektir. |
| Hamsikoli yemeği için öncelikle hamsiler temizlenir ve hazırlanır. |
| Hazırlanan hamsiler una bulanarak kızartılır. |
| Kızartılan hamsiler servis tabağına alınır ve üzerine sıcak sos dökülür. |
| En son olarak, servis edilecek olan hamsikoli yemeği limon dilimleri ile süslenir. |
Hamsikoli yemeği genellikle Karadeniz bölgesinde tercih edilen bir yemektir.
Hamsi balığıyla yapılan hamsikoli yemeği, kızartma tekniğiyle pişirilir.
Hamsikoli yemeği yapmak için taze ve temiz hamsi balığı kullanılmalıdır.
Yemek tarifinde kullanılan hamsiler önceden temizlenmeli ve hazırlanmalıdır.
Lezzetli bir hamsikoli yemeği için sosu sıcak olarak servis etmeye özen gösterin.