Son Konular

Haşhaşlı Çörek (Videolu)

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

Çiğ Patatesli Börek

S

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

S

SoruCevap

Guest
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
3 buçuk su bardağı su
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
7 buçuk su bardağı un
İçi için :
1 paket haşhaş
1 kahve fincanı şeker
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için :
1 tane yumurta

Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Ardından unu ekleyelim ( ele yapışan bir hamur olacak ) güzelce yoğuralım ve ağzını kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Bir kaseye haşhaşı, cevizi, şekeri ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
Mayalanan hamuru yağ sürdüğümüz tezgahın üzerine alalım.
Hamurumuzu 4 parçaya bölelim ve ilk bezeyi elimiz yardımıyla genişletelim.
Üzerine hazırladığımız haşhaşı sürelim ve ardından her katı aynı şekilde yapalım.
Elimizle genişletelim, şeritler halinde keselim, buralım ve yağladığımız fırın tepsisine alalım.
Tepsi mayası olmasını bekleyelim ve kabarınca üzerine yumurta sürelim.
180 derecede fırında pişirelim ve soğuyunca servis edelim.
Afiyet olsun

Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst Alt