- Katılım
- 27 Aralık 2022
- Mesajlar
- 342.209
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 507
- Puan
- 113
- Yaş
- 36
- Konum
- Adana
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
- Credits
- -34
- Meslek
- Webmaster
Hazır pasta Kekiyle Yaş pasta nasıl yapılır?
Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Sütü ocakta çok hafif ısıtın. Hazır pandispanya kekini üst ve alt tabanını 1/2 çay bardağı sütle ıslatın. 1,5 çay bardağı soğuk sütle çırptığınız toz krem şantiyi hazırladıktan sonra 1/3'ünü alt tabana sürün ve güzelce yayın.
Yaş pasta dışına ne sürülür?
Tereyağı kreması pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağının uzun uzun çırpılmasıyla hazırlanır. Bunu da hem pastanın içine hem de dışına kullanabilirsiniz. Hatta dilerseniz tereyağı kremasına gıda boyaları ve aromalar karıştırarak eğlenceli bir sunum ve farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.
Buzdolabına koyduğunuz yaş pasta ortalama 5 ila 7 güne kadar tüketilebilir durumda kalabilir. Elbette pastayı açık olarak değil, hava almayacak şekilde kapalı kaplarda bekletmeniz koşuluyla. Bu konuya aşağıda daha detaylı değineceğiz. Son seçenek ise tahmin edeceğiniz üzere buzlukta saklamak.
Pasta keki arasına ne konur?
Kekinizin arasına muz, kivi, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz. Pastanızın üzerine dilediğiniz sostan dökebilirsiniz. Leziz çikolata sosu tarifi için buraya bakabilirsiniz. Pastanızın arasındaki kremayı çilekli, çikolatalı ya da pastacı kreması olarak dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazır kek ile neler yapılabilir?
Hazır Kek İle Yapılan Pastalar | Yemek Tarifleri
- Ağlayan Pasta (Ev Brownisi)
- Pişmeyen Rulo Pasta.
- Tencere Keki.
- Kümbet Pasta.
- Kekli Tiramisu.
- Doyuran Pasta.
- Ağlayan Pasta.
- Yulaflı Bisküvili Pasta.
Pastanın dış kreması nasıl yapılır?
Dış Süsleme İçin Pasta Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, toz şeker, un ve nişasta tencereye alınarak sürekli karıştırılır pütürler tamamen eriyince ocağa alınır ve kaynayana kadar karıstırarak pişirilir.
- Dibinin tutmaması için karıştırma işlemini bırakmıyoruz.
- Kaynayınca altını kısıp 1-2 dakika kaynatmaya devam edilir.
Yaş Pasta nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Malzemeler:
Kremalı pastanın bayat olup olmadığını üzerindeki çatlaklar ele veriyor. Pastanın üzerinde şekerle yapılmış güller, çiçekler veya yenmeyen malzemelerin bulunması bayat olma ihtimâlini artırıyor… Taze olmayan pastalarda kullanılan meyvelerin rengi mattır.Bayat pastada kullanılan çikolata grileşir.
Yaş pasta kaç derecede muhafaza edilir?
-40 derecede şoklanan pastalar, -18 derecede dondurularak depolarda saklanır. Saklama süresi 1 yıl olan şoklanmış pastalar +4 derecede 3-4 saat süre ile çözdürülmelidir. Oda sıcaklığında, petek üzerinde çözdürme işlemi yapılmamalıdır. Bu bakteri ve mikroorganizmaların daha çabuk üremesine neden olur.
Kaç cm çemberle kaç kişilik pasta yapılır?
Mesela pastacılar tarafından en çok kullanılan ölçüler; 18, 20 ve 22 cm'lik olanlardır. 18 cm olan 7-9 kişilik, 20 cm olan 10-12 kişilik, 22 cm olan ise 12-15 kişilik pastalar için kullanılır.
Pasta Üstü neyle kaplanır?
Pasta süslemeleri için kullanılan ganaj, genellikle çok katlı pastaların bir arada durabilmesini sağlayan bir dolgu malzemesi kıvamındadır….Pasta süsleme için hazırlayacağımız ganajda;
- 300 g sütlü çikolata.
- 400 g beyaz çikolata.
- 200 g bitter çikolata.
- 200 ml süt kreması