Tabii ki! Soğanın sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Çiğ olarak tüketildiğinde kan şekerini dengeleyebilmesi, hücresel hasara neden olan serbest radikalleri nötralize ederek sağlığa katkı sağlaması ve kardiyovasküler hastalıklar için risk altındaki kişilerde LDL kolesterol seviyesini düşürmesi oldukça önemli etkileridir. Ayrıca, her gün tüketildiğinde kalp hastalığı riskini en aza indirdiği de bilinmektedir.

Soğanın iltihap sökücü etkisi de oldukça dikkat çekicidir. Özellikle pişmiş kırmızı soğanın vücuttaki bulunan iltihabı idrar yoluyla atabilmesi sağlık açısından oldukça önemlidir. Enfeksiyon kaynaklı dolama hastalığı gibi durumlarda pişmiş soğanın zarını çıkarıp etkili bölgenin üzerine koymak da sancıların azalmasına ve yaranın daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilir.

Diyet yaparken de soğan tüketmek oldukça önerilir çünkü vücuda birçok vitamin ve mineral sağlayabilir. Hem sağlık açısından faydalıdır hem de zayıflamaya yardımcı olabilir. Dolayısıyla diyet yapanlar da soğanı rahatlıkla tüketebilirler.

Ancak, akşam yemeğinde aşırı miktarda soğan tüketmek önerilmez. Soğan, şişkinlik ve gaz yapabilir, mide asidini artırabilir. Bu nedenle uzmanlar akşam yemeğinde çok fazla soğan tüketilmemesini tavsiye ederler. Akşam yemeğinde gaz yapma potansiyeli yüksek olan sebzelerin tüketilmesinden kaçınılması da önerilir.

Günlük olarak taze soğan tüketmek faydalı olabilir. Kuru soğanın yemeklerden önce veya beraber veya yemek sonrasında tüketilebileceği belirtilmektedir. Ancak, günlük olarak en fazla 1 adet kuru soğan tüketilmesi önerilir. Aşırı tüketimi mide zararına yol açabilir.

Kuru soğanın birçok hastalığa iyi geldiği de bilinmektedir. Bağırsak problemlerine iyi gelebilir, bağırsak kurtlarını temizleyebilir, kanser hücrelerine karşı savaşabilir, bağışıklığı güçlendirebilir, gribal enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir ve hatta kulak ağrısında kullanılabilir.

Son olarak, soğan suyunun yüksek antioksidan içeriği ile vücuttaki ödemi atabileceği, toksin maddelerin atılmasına yardımcı olabileceği, yağ yakımını hızlandırabileceği belirtilmektedir. Bu nedenle soğanın sağlık açısından oldukça faydalı bir sebze olduğunu söyleyebiliriz.