S
SoruCevap
Guest
Hindi Yürek Kavurma Tanımı İçin Materyaller
750 gr hindi yürek
2 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Pulbiber
Tuz
Salatası için;
1 adet büyük uzunluk kırmızı soğan
Maydanoz
Domates
2dal yeşil soğan
Sumak
Limon
Tuz
Hindi Yürek Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hindi yürek jülyen formda doğranıp yeterlice yıkanıp süzgece alınır. tavaya sıvı yağ alınır, yemeklik doğranmış soğanlar ek edilir.
Hafif kavrulan soğanların üzerine biberler eklenip, karıştırıldıktan sonra üzerine yürekler ilave edilir.
Orta ateşte suyunu salıp, çektikten sonra üzerine tereyağı eklenir baharatları ek edip, karıştırın.
Hafif kavurduktan sonra ocaktan alınır soğan salatası ile ekmek ortası yapılıp ayranla servis yapılır. Afiyet olsun .
Hindi Yürek Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
750 gr hindi yürek
2 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Pulbiber
Tuz
Salatası için;
1 adet büyük uzunluk kırmızı soğan
Maydanoz
Domates
2dal yeşil soğan
Sumak
Limon
Tuz
Hindi Yürek Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hindi yürek jülyen formda doğranıp yeterlice yıkanıp süzgece alınır. tavaya sıvı yağ alınır, yemeklik doğranmış soğanlar ek edilir.
Hafif kavrulan soğanların üzerine biberler eklenip, karıştırıldıktan sonra üzerine yürekler ilave edilir.
Orta ateşte suyunu salıp, çektikten sonra üzerine tereyağı eklenir baharatları ek edip, karıştırın.
Hafif kavurduktan sonra ocaktan alınır soğan salatası ile ekmek ortası yapılıp ayranla servis yapılır. Afiyet olsun .
Hindi Yürek Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı