Hindistan Cevizli Pudingli Muffin (Bayılacaksınız)

Hindistan Cevizli Pudingli Muffin (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;
4 adet yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı hindistan cevizi unu (hindistan cevizini çekip eleyebilirsiniz)
1 paket çikolatalı puding (yoğun kakao aromalı kullandım)
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için;
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı fındık parçası

Hindistan Cevizli Pudingli Muffin (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Üzerine süt, yağ ve hindistan cevizini ekliyoruz ve yaklaşık 1 dk karıştırıyoruz.
Puding, un, vanilya, karbonat ve kabartma tozu eklenerek spatula ile alttan üste karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına koyduktan sonra üzerine damla ve çikolata ve fındık serpiyoruz.
180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
Kek çıkınca üzerine havlu peçeteyi ıslatıp üzerine yayıyoruz ve böylece yumuşak bir doku elde ediyoruz.
Hindistan Cevizli Pudingli Muffin (Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı