Hint Yemeği Poha Nasıl Yapılır?

Hint Yemeği Poha Nasıl Yapılır? Hint mutfağından lezzetli bir tarif olan Poha, kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Poha yapmak için öncelikle poha tanelerini yıkayıp süzün. Ardından bir tavada sıvı yağı ısıtın ve hardal tohumu, soğan ve patates ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Sonra fıstık, hindistan cevizi ve soğan ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve şeker ile tatlandırın. En son olarak üzerine limon suyu sıkarak servis edin. Poha, Hint Yemeği Poha Nasıl Yapılır? sorusuna cevap olan basit ve lezzetli bir tariftir.
İçindekiler

Nasıl Hint Yemeği Poha Yapılır?

Hint mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Poha, hafif ve sağlıklı bir kahvaltılıktır. Peki, Poha nasıl yapılır? İşte adım adım Poha tarifi:

Poha için hangi malzemeler kullanılır?

Poha yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 2 su bardağı Poha (pirinç gevreği)
– 1 adet soğan
– 2 adet yeşil biber
– 1 adet patates
– 1 çay kaşığı hardal tohumu
– 1 çay kaşığı zerdeçal
– Tuz
– Limon suyu
– Taze kişniş (isteğe bağlı)

Poha nasıl hazırlanır?

1. Pohaları yıkayın ve süzgece alın. Üzerine sıcak su dökün ve 10 dakika bekletin. Ardından süzgeçte iyice suyunun süzülmesini sağlayın.
2. Soğanı doğrayın, yeşil biberleri ve patatesi küçük küpler halinde kesin.
3. Bir tavada yağı ısıtın ve hardal tohumlarını ekleyin. Hardal tohumları çıtırdamaya başladığında soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
4. Ardından yeşil biberleri ve patatesi ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
5. Pişen patateslere zerdeçal, tuz ve süzdüğünüz Pohaları ekleyin. Karıştırarak Pohaların üzerine zerdeçal ve tuzun eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
6. Tüm malzemeler iyice karıştığında ocağı kapatın. Üzerine limon suyu sıkın ve karıştırın.
7. Pohanız servise hazır! Üzerine taze kişniş serperek servis yapabilirsiniz.

Poha'nın besin değerleri nelerdir?

Poha, pirinç gevreğinden yapıldığı için karbonhidrat açısından zengindir. Ayrıca içerdiği lif sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi sağlar. Poha, aynı zamanda demir, kalsiyum ve B vitaminleri gibi önemli mineralleri de içerir.
Not: Tarifteki malzemeler ve ölçüler kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.

Hint Yemeği Poha Nasıl Yapılır?

Poha, lezzetli ve hafif bir kahvaltı veya atıştırmalıktır.
Poha yaparken taze koriander yaprakları ve limon suyu kullanabilirsiniz.
Poha, Hindistan'ın Maharashtra eyaletine özgü bir tariftir.
Poha, sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir.
Poha, hint baharatlarıyla zenginleştirilmiş bir lezzet sunar.