- Katılım
- 27 Aralık 2022
- Mesajlar
- 342.350
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 1.324
- Puan
- 113
- Yaş
- 37
- Konum
- Adana
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
- Credits
- 6.254
- Meslek
- Webmaster
Hollanda cinsi inek, asıl adıyla Holstein (veya Siyah Alaca), dünyanın en yüksek süt verimine sahip inek ırkıdır.
Süt verimi, ineğin bakım, beslenme ve genetik özelliklerine göre büyük farklılıklar gösterir. Ancak genel ortalamalar şu şekildedir:
Holstein ırkı inekler, laktasyon (sağım) dönemi boyunca (yaklaşık 305 gün) oldukça yüksek verim sağlar:
Süt verimi, ineğin bakım, beslenme ve genetik özelliklerine göre büyük farklılıklar gösterir. Ancak genel ortalamalar şu şekildedir:
Holstein İneklerinin Süt Verimi
1. Günlük Süt Verimi (Kilogram/Litre)
- Ortalama Günlük Verim: İyi koşullarda bakılan bir Holstein inek, günde ortalama 25 ila 30 litre (veya kilogram) süt verir.
- Maksimum Verim: Islah edilmiş ve üstün genetiğe sahip, çok iyi bakılan sürülerde bu miktar 40 ila 50 litreye, hatta özel durumlarda 85 litreye kadar çıkabilir.
- (Not: Sütün yoğunluğu suya yakın olduğu için litre ve kilogram değerleri genellikle birbirine eşittir.)
- Türkiye Ortalaması: Türkiye'deki ortalama iyi koşullarda bakılan sürülerde günlük verim ortalama 30 litre civarındadır.
2. Laktasyon (Yıllık) Süt Verimi
Holstein ırkı inekler, laktasyon (sağım) dönemi boyunca (yaklaşık 305 gün) oldukça yüksek verim sağlar:
- Dünya Ortalaması: Yıllık 7.500 ila 10.000 litre (veya kilogram) arasında değişir.
- Türkiye Ortalaması: Uygun bakım ve besleme ile yıllık 6.000 ila 8.000 litre civarında süt verimi elde edilebilir. En seçkin sürülerde ise bu miktar 10.000 litreye rahatlıkla ulaşabilir.
Süt Verimini Etkileyen Başlıca Faktörler:
- Beslenme: Yüksek verimli bu ırkın enerji ve protein ihtiyacı çok fazladır. Kaliteli ve dengeli rasyonlar (yem karışımları) süt verimini doğrudan etkiler.
- Bakım ve Barınak Koşulları: Stres, sıcaklık dalgalanmaları ve kötü barınma koşulları süt verimini hızla düşürür. Özellikle yaz aylarında sıcaklık stresi önlenmelidir (fanlar ve gölgelikler).
- Genetik Islah: İneklerin genetik yapısı ve yapılan ıslah çalışmaları, verim potansiyelini belirleyen en temel faktördür.
- Laktasyon Dönemi: İnekler doğum yaptıktan sonraki ilk aylarda en yüksek verimlerini verirler, ilerleyen aylarda verim düşüşe geçer.