Ilk restoranı açan kişi kimdir?

Pek çok kaynak der ki ilk modern restoran Paris'te 1760 yılında Boulanger adlı biri tarafından açıldı. Boulanger, sağlığa iyi geldiğini iddia ettiği çorbalarıyla bir çorbacı olarak ortaya çıkardığı restoranına da tazelik veren yani restoratif anlamında "restaurers" adını verdi.

Şef Osman Sezener kimdir?

Osman Sezener, 1982 yılında İzmir'de dünyaya geldi. İzmir Amerikan Lisesi'nden mezun olduktan sonra yeme-içme sektörüne ilgi duydu ve ailesinin de yer aldığı bu sektörde gelişimini devam ettirdi. Eğitimine Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği'nde başladı ve hemen ardından New York Fransız Mutfağı'nda tamamladı.
OD Urla'nın sahibi kim?
Od Urla'nın kurucusu ve şefi Osman Sezener'i ayakta alkışlıyorum.
TAB Gıda sahibi nereli?
TAB Gıda'nın ilk sahibi ve kurucusu Ertuğrul Kurdoğlu'dur. Kurdoğlu 1932 yılında Artvin'de dünyaya geldi. İlk, orta, lise ve üniversite öğrenimini İstanbul'da tamamladı. Kurdoğlu 1956 yılının Haziran ayında İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi'nden mezun olduktan sonra 5 ay kadar İller Bankası'nda görev yaptı.

Erhan Cansu kimdir?

2016 yılından itibaren TFI TAB Gıda Yatırımları Yönetim Kurulu Üyesi olan Erhan Cansu, Ekmek Unlu Gıda San. ve Tic. A.Ş. ve Ekur Et Entegre San. ve Tic. A.Ş.'de CEO olarak görev yapmaktadır.

Osman Sezener babası kimdir?

Osman bey, ailenin ikinci kuşağından. Venedik 1979'da yurtdışında mühendislik okumuş babası Ahmet Günter Sezener tarafından açılmış, 1982'de doğan Osman da hayatını yeme içme üzerine kurmuş.
OD Urla şefi kimdir?
Son dönemin parlayan yıldızı Od Urla'nın hem yaratıcısı hem de şefi Osman Sezener… Kendisi ile Türkiye'de gastronomi eğitimi üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
Ahmet Günter Sezener kimdir?
Ahmet Günter Sezener, yeme içmeye ve İtalya'ya olan merakıyla 1979 yılında İzmir'de Ristorante Pizzeria Venedik'in ilk temellerini attı. Küçüklüklerinden beri restorana gidip gelerek babalarına yol arkadaşı olan ve sonralarında bu işe gönül veren çocukları Osman ve Melodi Sezener yola devam ediyorlar…

Fransa'da restoranlar hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?

Tabii, sofraları da pek öyle zengin bir görünüme sahip değildi. Ne maddi güçleri vardı, ne de bu konuda bilgi birikimleri. Fransa'da ancak 1600'lü yıllarda kafeler kurulmaya başladı ve büyük bir hızla tüm Avrupa'ya yayıldı.