Istanbul elsewhere nedir?

Meyhane Elsewhere | Istanbul Elsewhere. Vakt-i Kainat, yerlerin en hızlı tükendiği global bir buluşma mekanı. Kimi müdavim Cumartesi sabahı 07:00'de kimi ise Pazar sabaha karşı 03:00'te aynı anda içiyor ve muhabbet ediyor. Kısacası 6 kıta 1 meyhanede buluşuyor.

Meyhane kültürü nedir?

Şarap satma ehliyetine sahip olan, şarabın yanında balıkla veya etle pişirilen yemekler veya baklagillerden hazırlanan yemekler servis eden içkili bir mekândı. Ayrıca, Bizans döneminde meyhaneler özellikle din adamlarının da etkisiyle, merkezi otorite tarafından her zaman ciddi bir denetim altındaydı.

Meyhane nasıl olmalı?

Meyhane nasıl olmalı?
iyi bir meyhanede bulunması gereken özellikler
- iyi bir meyhane evvela gündelik olmalı. salaş olmalı. ama aynı derece de temiz, düzenli, tertipli olmalı. kasıntı bir yer olmamalı.
- meyhane sahibi o işten evini geçindiren biri olmalı.
- mekan çok büyük, geniş, çok katlı olmamalı.

Modern meyhane ne demek?

Modern meyhane ne demek?
Bu meyhaneler sade beyaz örtülerle süslenmiştir ve üstünde beyaz tabaklar olur. Duvarlarında geçmişten kalma fotoğraflar vardır. Müdavimleri vardır bu meyhanelerin ve masaların nerdeyse tamamı erkektir. Aşk, futbol ve siyaset olmazsa olmaz konularıdır sohbetlerin.

Meyhanenin diğer adı nedir?

Meyhâne ya da taverna, yemekli ve müzikli bir içkili eğlence mekânıdır.

Osmanlıda meyhanelere ne ad verilir?

Bu renkli kitaptaki en hoş bölümlerden biri de, o dönemin meyhanelerinin adları: Kafesli, Hançerli, Tandırlı, Gümüş Endaze, Kasavet, Karagöz, Kel Serkis, Ormanos, Balta Yasef…

Yeni nesil meyhaneler nedir?

Yeni nesil meyhaneler nedir?
mezelerin lezzetsizleştiği, porsiyonların daha da küçüldüğü ve içki fiyatlarının daha da arttığı meyhane çeşidi. ayrıca buraları müziğin hoparlörlerden bangır bangır 90'lar türkçe pop şeklinde verilerek özenle kafa ütüleyen yerlerdir.

Meyhane hangi dil?

Meyhane hangi dil?
Meyhane kelimesi Farsça kökenlidir.

Mutfakta meyhane ne demek?

Mey: içki, Meyhane: içki içilen yer anlamındadır.

Osmanlı'da meyhane ne demek?

Meyhane, şarap anlamına gelen mey ile ev, yer anlamlarına gelen hane kelimesi ile kurulmuş ve kalıplaşmış iki kelimeden oluşan bir birleşik kelimedir. Şiir ve edebiyat dünyamızda meyhane, tasavvufi manalarda da kullanılmıştır. Meyhane tasavvufi manada şeyhin makamıdır.

Meyhanede çalışanlara ne denir?

Meyhanede çalışanlara ne denir?
Yemekleri aşçı hazırlar, aşçının bir de yamağı bulunurdu. Gedikli meyhanelerde, sofraya şamdan getiren ve müşterilerin çubuklarına ateş koyan meyhane uşaklarına da ateşçi ya da ateşoğlanı veya pedimu denirdi. Meyhanelerdeki bir diğer hizmetkar grubu da tavşanoğlanlar ve köçekler olup rakkas olarak görev yaparlardı.

Yeni nesil meyhane ne demek?

Yeni nesil meyhane ne demek?