Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif)

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
1 adet orta yada büyük karnabahar
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 -2 yemek kaşığı un (karnabahar büyüklüğüne bağlı)
Sıvı yağı

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabahar kısımlarından kesip süzgüye ekleyip güzelce yıkayıp tencereye alalım.
Suyu doldurup yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yumuşak kıvama gelince ocağın altını kapatalım suyunu süzelim (suyunu büsbütün süzelim).
Karnabaharı kaseye alalım güzelce ezelim çıkan suyunu tekrar süzelim.
Tuz,karabiber, kimyon,toz kırmızı biber,yumurta ve unu ekleyelim güzelce karıştıralım.
Tavaya sıvı yağı ekleyelim ocağı açalım kızmaya başlayınca kaşık yardımıyla karşımdan alıp tavaya koyalım, tava dolasaya kadar birebir süreci yapalım.
Önlü gerili çevirerek pişirelim(biraz pişirelim yoksa dağılır)Şimdiden afiyet olsun
Yanına makarna isterseniz sayfamdan makarna tanımına bakabilirsiniz.

Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı