Kas dokusunun görevleri arasında vücutta güç oluşumu ve hareket sağlamak başta gelir. Kaslar, hem dış hem de iç organların hareketini sağlar ve yaşamsal fonksiyonların gerçekleşmesine yardımcı olurlar. Örneğin, kalp kaslarının kasılarak kan pompalaması gibi önemli işlevleri vardır.

Hareket sırasında agonist kaslara yardımcı olan kaslara "sinerjist" kaslar denir. Agonist kaslar, aynı hareketi yapan kaslar olarak tanımlanırken, sinerjist kaslar da aynı hareketin yapılmasına yardımcı olan kaslar olarak görev yaparlar. Örneğin, şınav sırasında karın kasları (agonist) ile sırt kasları (sinerjist) aynı anda çalışarak hareketi gerçekleştirir.

Kas dokusu genellikle iskelet kas sisteminde bulunur, ancak düz kaslar da sindirim sistemi gibi iç organlarda bulunabilir. Düz kaslar otonom sinir sistemi tarafından kontrol edilir ve istemsiz kasılmalarıyla organların düzgün çalışmasını sağlar.

Kas dokusunun çeşitleri arasında iskelet kası, düz kas ve kalp kası bulunmaktadır. Bu kas dokuları farklı morfolojik, fizyolojik ve fonksiyonel özelliklere sahiptirler. İskelet kasları genellikle hareket sağlamak için kullanılırken, düz kaslar sindirim kanalları gibi organların yapısında bulunur ve kalp kası ise kalbi düzenli olarak kasarak kan pompalamasını sağlar.

Agonist kaslar, bir eklemin aynı yönünde bulunan kaslar olarak tanımlanırken, antagonist kaslar ise aynı eklemin aksi yönde bulunan kaslar olarak nitelendirilir. Bu kaslar genellikle birlikte çalışarak karşılıklı hareketleri gerçekleştirirler. Ancak insan vücudunda bazı kas grupları, hem agonist hem de antagonist özelliklere sahip olabilir.

Agonistler, hücre reseptörlerine bağlanarak hücrede bir tepki oluşturan bileşiklerdir. Genellikle doğal olarak bulunan maddelerin davranışlarını taklit ederler ve bir eylemi gerçekleştirirler. Antagonistler ise belirli bir eylemin oluşumunu engelleyen bileşikler olarak tanımlanır.

Üç çeşit kas dokusu vardır: Çizgili kaslar (iskelet kasları), kalp kası ve düz kaslar. Çizgili kaslar genellikle iskelet sisteminde bulunur ve istemli hareketler için kullanılırken, kalp kası kalbi düzenli olarak kasarak kanı pompalar ve düz kaslar da iç organların düzgün çalışmasına yardımcı olur.