Kaşarlı Köfte Yemeği

Kaşarlı Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

Köfte harcı için ;
500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet küçük kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 paket köfte baharatı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay bardağı su
Pulbiber
Kekik
Tuz
İçine;
Kaşar peyniri
Üzeri için;
1 yemek kaşığı salça
Salçayı açmak için sıcak su

Kaşarlı Köfte Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte materyallerini karıştırıp, güzelce yoğuralım. Kaşar peynirini dilimleyelim.
Köfteden yumurta büyüklüğünde modüller alıp elimizle avcumuza açıp, içine kaşar peyniri koyup kapatalım.
Elimize yapışırsa elimizi su ile ıslatalım.
Yağlanmış tepsiye dizelim. Fırında 200 derecede 15 dakika kızarana kadar pişirelim.
Üzerine su ile açtığımız salçadan gezdirip, biraz daha pişirelim. Patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Kaşarlı Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı