Keklerinizi taze tutmak için verdiğiniz bilgi çok doğru! Özellikle sıcak havalarda veya nemli ortamlarda keklerinizi saklarken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Bunlar:
- Keklerinizin tamamen soğumasını bekleyin. Eğer sıcakken saklarsanız, nemlenme ve küflenme riski artabilir.
- Kek kalıbında saklamak iyi bir fikir, çünkü kekin şeklini korumaya yardımcı olur. Ayrıca kekin üzerini streç film veya alüminyum folyo ile kapatırsanız daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Kekleri serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Eğer kek sıcak veya nemli bir ortamda beklerse, küflenme riski artabilir. Bu nedenle buzdolabına koymak yerine serin ve kuru bir dolapta saklamak daha iyidir.
- Keklerinizi saklarken hava almayan kaplarda saklamak da önemlidir. Böylece keklerinizi kurutmadan saklayabilirsiniz.
Bu ipuçlarına dikkat ederek keklerinizi daha uzun süre taze tutabilirsiniz. Afiyet olsun!
