Kinoa ile kisir nasil yapilir?

Kinoa ile kısır nasıl yapılır?​

Kinoa Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kinoayı 1, 5 bardak suyla suyun hepsini çekene kadar haşlıyoruz.
- Soğuyunca salçaya buluyoruz.
- Maydanoz yeşil soğan ve çeri domatesi küçük küçük doğruyoruz.
- Bütün malzemeleri karıştırıyoruz soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Siyah kinoa nasıl haşlanır?​

Siyah kinoa nasıl haşlanır?
Pişirmeden önce kinoayı alkali suda yarım saat bekleterek veya suyun altında zarar vermeden elinizle sürtüp bolca yıkamalısınız.Süzülmüş kinoayı tencereye koyduktan sonra sıcak su ekleyip kaynatın, hemen ardından kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı olarak pişirin.

Kinoa ne renk olur?​

Besin değerleri az çok aynı olsa da tanelerin sertliği ve lezzeti açısından bazı farklar bulunuyor. Beyaz kinoa en sık karşılaşılan tür ve lezzeti diğerlerine göre biraz daha hafif. Kırmızı kinoanın tadı ise daha topraksı. Siyah kinoayı ise pişirmesi daha uzun sürüyor ve piştiği zaman beyaz kinoa kadar dişe gelmiyor.

Kinoa acısı nasıl geçer?​

Kinoa acısı nasıl geçer?
Kinoayı pişirmeden ve haşlamadan önce soğuk suyla, mutlaka iyice yıkayın. Kinoayı yıkayarak kabuklarındaki acı tadı yok edeceksiniz. Eğer yıkamazsanız tüketirken acı ve buruk bir tatla karşılaşabilirsiniz.Yaklaşık 1 bardak kinoa, 2 bardak suda haşlanmalıdır.

Kinoa ne kadar suda haşlanır?​

Örneğin bir bardak kinoa için iki bardak su olacak şekilde kinoayı, suda, et suyunda ya da tavuk suyunda kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapatılarak altı kısın. 15 dakika kadar kısık ateşte pişen kinoa 5 dakika dinlenmeye bırakılır.

Kinoaya ne kadar su konur?​

Kinoaya ne kadar su konur?
Pişirmek için hazır olan kinoanın iki katı kadar su hazırlanır. Bir Bardak kinoa için iki bardak su olacak şekilde kinoa, suda, et suyunda ya da tavuk suyunda kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirilir.

Kinoa Yıkanmazsa ne olur?​

Kinoayı iyice yıkayın. Üzerinde doğal olarak bulunan koruyucu zar iyi yıkanmazsa çıkmıyor ve hafif acımsı bir tad kalıyor.

Beyaz kinoa nedir?​

Beyaz kinoa nedir?
Çok eski zamanlarda bu yana tüketilen bir tahıl olan beyaz kinoa, pancar ya da ıspanak gibi bir bitkinin tohumudur. Kırmızı, beyaz ve siyah versiyonu bulunan kinoa, birçok tarifte kullanılmaktadır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vegan beslenenlerin vücut ihtiyaçlarını karşılar.

Kinoa ile kısır yapımı oldukça kolay ve besleyici bir tariftir. İşte adım adım kinoa ile kısır tarifi:

Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 dal taze soğan
- 1 su bardağı cherry domates (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Kinoayı suyla birlikte suyunu çekene kadar haşlayın.
2. Haşlanmış kinoa soğuyunca içine biber salçasını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
3. Maydanoz, yeşil soğan ve cherry domatesi küçük küçük doğrayın.
4. Doğranmış malzemeleri kinoa karışımına ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Siyah kinoa haşlama konusunda ise doğru bilgilendirme yapmışsınız. Siyah kinoayı alkali suda bekletmek veya iyice yıkamak önemlidir. Sonrasında sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmek gerekmektedir.

Kinoa çeşitleri arasındaki renk farklarına da değinmişsiniz. Beyaz kinoa, kırmızı kinoa ve siyah kinoa farklı lezzet ve dokulara sahiptir. Kırmızı kinoa topraksı bir tada sahipken, siyah kinoa daha uzun sürede pişer ve daha çiğnemesi zor olabilir.

Kinoa acısının geçirilmesi içinse önemli bir bilgi paylaşmışsınız. Kinoayı yıkamadan önce iyice yıkamak acı tadı giderir ve daha lezzetli bir yemeğe dönüşmesini sağlar.

Kinoa ile ilgili su miktarı, yıkama durumu ve farklı renklerinin lezzet farklarını paylaşarak detaylı bilgi vermişsiniz. Kinoa ile kısır yapacak olanlar bu bilgilerden faydalanarak sağlıklı ve lezzetli bir tarif ortaya çıkarabilirler. Teşekkürler!