T
theking
Guest
Kırmızı mercimeğin yemeği nasıl yapılır? Kırmızı mercimek yemeği yapmak için öncelikle mercimeği iyice yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın. Tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve kısık ateşte biraz daha kavurun. Yıkanmış mercimeği tencereye ekleyin ve suyunu ilave edin. Tuz ve baharatları da ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, mercimekler iyice pişene kadar yaklaşık 30 dakika daha pişirin. Yemeği ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Üzerine tereyağını ekleyip eritin. Sıcak olarak servis yapın.
İçindekiler
Kırmızı mercimek yemeği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; kırmızı mercimek, soğan, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber ve su olabilir.
Yemeği yapmaya başlamadan önce kırmızı mercimeği yıkayıp süzgece alın. Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Soğanlar pembeleşince üzerine biber salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Kırmızı mercimeği ekleyin ve karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları da ekleyerek karıştırın.
Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırarak suyunu kontrol edebilirsiniz. Suyunu çekmeye başladığında yemeği ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
Yemeği servis yapmadan önce üzerine tereyağı eritebilir ve pul biber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kırmızı mercimeki tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.
Tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Yemeği kısık ateşte pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine limon sıkabilirsiniz.
İçindekiler
Kırmızı Mercimeğin Yemeği Nasıl Yapılır?
Kırmızı mercimek yemeği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; kırmızı mercimek, soğan, domates, biber salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber ve su olabilir.
Yemeği yapmaya başlamadan önce kırmızı mercimeği yıkayıp süzgece alın. Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Soğanlar pembeleşince üzerine biber salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Kırmızı mercimeği ekleyin ve karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları da ekleyerek karıştırın.
Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Arada karıştırarak suyunu kontrol edebilirsiniz. Suyunu çekmeye başladığında yemeği ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
Yemeği servis yapmadan önce üzerine tereyağı eritebilir ve pul biber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kırmızı Mercimeğin Yemeği Nasıl Yapılır?
| Kırmızı mercimek yemeği için öncelikle mercimeği yıkayıp süzün. |
| Taze soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. |
| Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve soğanları ekleyin. |
| Soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve sarımsakları ekleyin. |
Kırmızı mercimeki tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.
Tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Yemeği kısık ateşte pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine limon sıkabilirsiniz.