Kırmızı mercimek nasıl yapılır?
Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun. Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Suyu azalmış ise sıcak su ilave edin.
Kırmızı mercimek çorbası hangi baharat?
Kırmızı mercimek çorbası hangi baharat?
Mercimek çorbası: Kırmızı mercimekle hazırlanan mercimek çorbasına, karabiber, zencefil, kimyon, kırmızı biber, kişniş, zerdeçal ve tarçın gibi aromatik baharatlar çok yakışır.
Bir bardak kırmızı mercimeğe ne kadar su?
Bir bardak kırmızı mercimeğe ne kadar su?
Genellikle 1 su bardağı kırmızı mercimek için 1,5-2 litre su (klasik su bardağı ile 8-10 bardak) yeterli olmaktadır. Pişen çorbanın kıvamı size koyu gelirse biraz daha su ilavesinde bulunabilirsiniz.
Düdüklü olmadan mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimek Çorbası (Normal Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır? Tenceremizi ocağa alalım, içerisine yıkadığımız mercimeklerimizi ve pirincimizi ekleyelim. Üzerine iri parçalar halinde kestiğimiz soğanımızı ve suyumuzu ilave edelim ve karıştıralım. Mercimeklerimiz güzelce yumuşayıncaya kadar çorbamızı pişirelim.
Kolay mercimek çorbası nasıl yapılır?
Kolay mercimek çorbası nasıl yapılır?
Doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuruyoruz. Kavrulunca toz biberi ve salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Yıkanmış mercimekleri de ekleyip soteliyoruz. Ardından suyunu ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatıyoruz.
Rondosuz mercimek çorbası nasıl yapılır?
Rondosuz mercimek çorbası nasıl yapılır?
Ketılda su kaynatılır (veya varsa etin kemik suyu ) düdüklü tencereye dökülür. Kaynar suya zeytinyağı ve baharatlar eklenir . tencerenin kapağı kapatılır. Ne kadar ağır ağır ve uzun süre pişse o kadar güzel oluyor benim unutarak 4 saat pişirdiğim bile oldu ama 50 dakika sonra da tamamen hazır oluyor normalde.
Mercimek yemeğine hangi baharat yakışır?
Baharatlı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek (Akşamdan ıslayın sabahleyin 15 dk haşlayıp suyunu süzün )
- 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber, pulbiber, kimyon, toz tatlı biber, tuz.
Süzmeden kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Süzmeden kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Pratik Mercimek Çorbası (Süzmeden) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce mercimekler yıkanır.
- Sonra tencerede yağ ve soğan kavrulur .
- Ardından un ve salça eklenerek kavrulur .
- Mercimek ve sıcak suyumuz eklenir.
- Daha sonra tuz ilave edilir 1 saat pişmeye bırakılır.Afiyet olsun.
Basit mercimek çorbası nasıl yapılır?
Basit mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Üzerine 4 – 4,5 su bardağı kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın.
Sade Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimekleri güzelce yıkayıp tenceredeki suyumuzun içerisine atıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya yakın köpüklenecek köpükleri alalım. Kaynayınca içerisine tuzu ,karabiberi ve kırmızı biberi atalım. Altını kısıp mercimekler iyice hamur gibi olana kadar pişmeye bırakalım.
