T
theking
Guest
Kıymalı Kömbe Nasıl Yapılıyor? Kıymalı kömbe yapmak için öncelikle malzemeler hazırlanmalıdır. Kıyma, un, yoğurt, tereyağı ve baharatlar kullanılır. Un yoğurma kabına alınır ve üzerine tuz eklenir. Ardından yoğurt ve eritilmiş tereyağı eklenerek karıştırılır. Hamur yoğrulduktan sonra üzerine nemli bir bez örtülerek dinlendirilir. Dinlenen hamur küçük parçalara ayrılır ve merdane ile açılır. Açılan hamurun içine kıyma harcı yerleştirilir ve kenarları kapatılarak şekillendirilir. Şekillendirilen kömbeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen kıymalı kömbeler sıcak servis edilir.
İçindekiler
Kıymalı kömbe yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. İşte kıymalı kömbe yapmak için gereken malzemeler:
– 500 gram kıyma
– 2 su bardağı un
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 adet yumurta
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karbonat
– İsteğe bağlı olarak baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon vb.)
Malzemeleri hazırladıktan sonra kömbe hamurunu yoğurmalısınız. Bunun için unu bir kaba alın ve ortasını açın. İçine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz ve karbonatı ekleyin. Karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle açın. İçine kıyma harcını yerleştirin ve hamuru kapatın. Hazırladığınız kömbeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Fırını önceden ısıtın ve kömbeleri 180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. Üzeri kızarana kadar pişirme işlemini sürdürün. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kıymalı kömbe servise hazır! Afiyet olsun!
Kıymalı kömbe tarifi: Hamuru yoğurun, iç harcı hazırlayın, kömbeleri fırında pişirin.
Kömbe nasıl yapılır: Hamuru dinlendirin, iç harcı hazırlayın, fırında pişirin.
Kıymalı kömbe iç harcı: Kıyma, soğan, baharatları karıştırın.
Kömbe hamuru nasıl açılır: Hamuru merdane ile açın, iç harçla doldurun.
Kömbe pişirme süresi: Kömbeleri fırında 25-30 dakika pişirin.
İçindekiler
Kıymalı Kömbe Nasıl Yapılıyor?
Kıymalı kömbe yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. İşte kıymalı kömbe yapmak için gereken malzemeler:
– 500 gram kıyma
– 2 su bardağı un
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 adet yumurta
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karbonat
– İsteğe bağlı olarak baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon vb.)
Malzemeleri hazırladıktan sonra kömbe hamurunu yoğurmalısınız. Bunun için unu bir kaba alın ve ortasını açın. İçine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz ve karbonatı ekleyin. Karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle açın. İçine kıyma harcını yerleştirin ve hamuru kapatın. Hazırladığınız kömbeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Fırını önceden ısıtın ve kömbeleri 180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. Üzeri kızarana kadar pişirme işlemini sürdürün. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kıymalı kömbe servise hazır! Afiyet olsun!
Kıymalı Kömbe Nasıl Yapılıyor?
| Kıymalı kömbe nasıl yapılır? |
| 1. Hamur malzemelerini yoğurun. |
| 2. Hamuru 30 dakika dinlendirin. |
| 3. Kıymalı iç harcını hazırlayın. |
| 4. Hamuru açıp iç harcını koyun. |
| 5. Kömbeleri fırında pişirin. |
Kıymalı kömbe tarifi: Hamuru yoğurun, iç harcı hazırlayın, kömbeleri fırında pişirin.
Kömbe nasıl yapılır: Hamuru dinlendirin, iç harcı hazırlayın, fırında pişirin.
Kıymalı kömbe iç harcı: Kıyma, soğan, baharatları karıştırın.
Kömbe hamuru nasıl açılır: Hamuru merdane ile açın, iç harçla doldurun.
Kömbe pişirme süresi: Kömbeleri fırında 25-30 dakika pişirin.
