S
SoruCevap
Guest
Köpoğlu tarifi, Türk mutfağında lezzetli bir yemek seçeneği olarak bilinir. Köpoğlu tarifi için gereken malzemeler: domates, biber, patlıcan, soğan ve sarımsak. Yemek için öncelikle sebzeler doğranmalı ve soteleme işlemine geçilmeli. Ardından sebzeler tencereye alınmalı ve pişirilmeli. Köpoğlu tarifi için önerilen pişirme süresi 30 dakikadır. Son olarak yemek servis edilmeden önce üzerine taze nane yaprakları eklenmeli. Bu 4 kişilik tarif, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Denemenizi tavsiye ederiz.
İçindekiler
Köpoğlu tarifi, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli mezelerinden biridir. Bu tarif, dört kişilik bir ölçüye sahiptir. Köpoğlu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
– 2 adet patlıcan
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet domates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– Tuz, karabiber ve pul biber
– Zeytinyağı
İlk olarak patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından doğrayın ve tuzlu suya koyun, böylece acısını alacaktır. Bu sırada yeşil biberleri ve domatesleri de doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince şekilde doğrayın.
Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra biberleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin. Son olarak domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın. Köpoğlu sosunuz hazır olduğunda közlenmiş patlıcanları da ekleyin ve karıştırın. Bir süre daha pişirin ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
Köpoğlu tarifinizi servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirin. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya limon sıkabilirsiniz. Köpoğlu, yanında taze ekmek ile servis edildiğinde enfes bir lezzet sunar.
Kopoglu Tarifi (4 Kişilik)
İçerisindeki cevizlerle lezzetlenen ve fırında pişirilen bir tatlıdır.
Süt, un, şeker ve yumurta ile hazırlanan muhallebisiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Üzerine serpilen tarçın ve pudra şekeriyle süslenerek servis edilir.
Bolca tereyağı kullanılan hamuru çıtır çıtır bir kıvama sahiptir.
Mis gibi kokan ve çıtır çıtır olan bu tatlıyı herkes çok sevecek!
İçindekiler
Köpoğlu Tarifi
Köpoğlu tarifi, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli mezelerinden biridir. Bu tarif, dört kişilik bir ölçüye sahiptir. Köpoğlu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
– 2 adet patlıcan
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet domates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– Tuz, karabiber ve pul biber
– Zeytinyağı
İlk olarak patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından doğrayın ve tuzlu suya koyun, böylece acısını alacaktır. Bu sırada yeşil biberleri ve domatesleri de doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince şekilde doğrayın.
Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra biberleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin. Son olarak domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın. Köpoğlu sosunuz hazır olduğunda közlenmiş patlıcanları da ekleyin ve karıştırın. Bir süre daha pişirin ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
Köpoğlu tarifinizi servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirin. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya limon sıkabilirsiniz. Köpoğlu, yanında taze ekmek ile servis edildiğinde enfes bir lezzet sunar.
Kopoglu Tarifi (4 Kisilik)
Kopoglu Tarifi (4 Kişilik) |
1. İçerisindeki cevizlerle lezzetlenen ve fırında pişirilen bir tatlıdır. |
2. Süt, un, şeker ve yumurta ile hazırlanan muhallebisiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. |
3. Üzerine serpilen tarçın ve pudra şekeriyle süslenerek servis edilir. |
4. Bolca tereyağı kullanılan hamuru çıtır çıtır bir kıvama sahiptir. |
5. Mis gibi kokan ve çıtır çıtır olan bu tatlıyı herkes çok sevecek! |
Kopoglu Tarifi (4 Kişilik)
İçerisindeki cevizlerle lezzetlenen ve fırında pişirilen bir tatlıdır.
Süt, un, şeker ve yumurta ile hazırlanan muhallebisiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Üzerine serpilen tarçın ve pudra şekeriyle süslenerek servis edilir.
Bolca tereyağı kullanılan hamuru çıtır çıtır bir kıvama sahiptir.
Mis gibi kokan ve çıtır çıtır olan bu tatlıyı herkes çok sevecek!